伴随着阵阵水煮羊肉的香气，大唐贵族们得到了一次食物上的极致享受。

李易煮的羊肉不少，但也让几人全都吃光了，一个个顶着肚子休息了许久，才牵着马从树林里出来，往庄子上走去。

水稻收获之后，就开始舂米，舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是平日里吃的糙米，要是再想进一步获得白米饭，还得经过碾米的步骤才能有精米。

精米只有富贵人家才能吃，像普通百姓能吃米糠饭填饱肚子就算殷实之家了，而米糠拌饭在后世则是鸡鸭竹鼠吃的。

现如今白马村子里的庄户都开始舂米。

舂米，谈不上什么技巧，就是个力气活。

庄子里有九个碓臼一溜排开，一帮男人正在那里舂米，至于其他妇人，就在家里两两搭伴用长三尺，重六斤，两头（和谐）粗，中间细的舂米杵，砸向木桶里的水稻。

这些步骤李易也是才知道，更不曾亲自种过稻子，只是收集材料的时候，见过描述，再说后世都是机电时代，谁还关心稻子是经过什么步骤，才到了平日吃的那种白米状态的。

以为只有打糍粑才会这么费力，谁能想到稻子也要经过这种步骤？

对此，李易也是没什么好法子，这种法子直到后世还存在，那就是说明没什么好改变的，已经做到最优了。

“今日一观，葛王府的封地，还算是富足。”大画家李思训捏着胡须瞧见一帮人在舂米，不禁赞叹了一句。

嗣王李英叹了口气：“这白马村算是整个湘阴县土地最为肥沃的地方了，可惜去岁干旱，今年又遇到了蝗灾，否则庄子里的产出还会在多一些，怕是几年都不会缓过来。”

大画家李思训表示理解，封地里的收成不好，不仅会影响村子里的人，也会影响封地的主人。

葛王府一大家子人就靠着葛王的俸禄与家里的封地产出过日子呢。

“哎，有黑烟，着火了，庄子里的望楼为何不示警？”李易翻身上马，准备招呼人去救火。

“九弟莫急。”嗣王李英一个箭步上前，拉住李易战马的缰绳，笑着解释道：“稻田里放干了水，正在火烧稻杆，做出草木灰积肥呢。”

“哦，原来是这样了。”

“哈哈哈。”大画家李思训捏着胡须大笑：“你果然不曾侍弄过庄稼，可那曲辕犁的法子是如何想出来的？”

“表祖父此言差矣，只不过是我心忧庄户，好不容易才收获粮食，要是被火烧了，岂不是可惜。”李易翻身下马：“要是我在田间看见他们火烧秸秆，自然不会大惊小怪，表祖父有没有听过一句话。”

“什么话？”

“没有调查就没有发言权，遇到不懂的事，可别就认为自己所想是对的，否则会徒增笑话的。”

大画家李思训嘴里细细重复了李易的话。

这小子倒是有几分对事情的认知智慧。

“表祖父，我想起一个法子，给土地增肥的效果要比草木灰强上太多了，明年水稻的亩产肯定会提高。”

李易突然想到了在化肥没有大规模普及的时候，积肥是提高粮食产量的重要手段，甚至成为了专门的积肥队，去公共厕所抢粪，有时候还会为粪的归属发生争执。

五哥李湛又是一个激灵，九弟他又想起奇书上什么鬼点子了！

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