泡一盅茶用的时间并不长，从生火、煮水、到冲泡，茶成，如果一切顺利的话，一炷香的时间足以完成。

其实说简单也很简单，如何冲泡出一杯品质上佳的茶，除了好茶好水外，最重要的是需要茶人对这一整套程序熟练的配合，有些茶，冲泡时水温不能过高，有些茶叶则必须要在开水达到沸点的时候，才能进行冲泡，等等一系列比较关键的程序，都需要茶人巧妙的运用，这样才能冲泡出一杯上佳的茶水。

大约一炷香的时间后，第一名参赛者已经端着泡好的茶，上前给齐王等诸位裁判奉上，齐王等人在斗茶开始的时候已经移步从鼓楼上下来，就是为了细致的观察茶人的每一个泡茶细节，以此给与一定的分数。

“我孙家这次请诸位裁判大人品鉴的是青山雾茶，这青山雾茶的原始茶种，我孙祖先经过数代努力，精心改良，最终....”

就在孙家参加斗茶的参赛者准备涛涛不觉发表一番青山雾茶言论的时候，突然被有些不耐烦的程志勇打断，道：“本公爷没兴致听你在这继续长篇大论，这是斗茶大赛....你们身为参赛者，就不能有点新意？和上一场的说词几乎一模一样，你直接说你现在奉上的这碗青山雾茶，和上一场比赛时奉上的茶有何不同？”

程志勇原本就不爱喝茶，他爱的是酒，特别是烈酒，他已经百无聊赖的在这坐了一天品尝，这一碗碗淡然无味、还苦不拉几，咸不咸甜不甜，涩不涩的茶茶水水，早就心生厌烦，尤其是这碗什么青山雾茶他上一场刚刚喝过，这次又拿同样的茶来让他品，品个鸟啊，喝个茶难道还能喝出花不成....程志勇心情不喜的打断道。

孙喜亮顿时面露一丝尴尬，他孙家不同于甄家、江家这种茶叶世家，他家主要是以经营茶叶为主，并不大规模种植茶叶，而是重在收购。

虽然家里茶叶种类无数，但大多都是在市面上流通买卖的茶叶，属于大众货，这种茶叶自然不能拿来参赛，这青山雾茶还是他家为了参加这次斗茶大赛，特意从一个茶农手里花了大价钱买来参赛的，能杀进第三场，这道青山雾茶自然有其可取之处。

可问题的关键是，他来参赛的时候，只准备了这一道茶，现在让他在另外找出一种品质与其不相上下茶叶来，他手中也没有啊，所以在准备第三场比赛的时候，只有硬着头皮继续把这道青山雾茶继续拿来充数。

孙喜亮弓着身子，一张俊脸涨得通红，也不知道该说什么，更不敢和裁判辩解、顶嘴，毕竟李晋鹏的前车之鉴刚刚过去不到半个时辰，他孙家势力也不比李家，此时自然不敢胡言乱语，只得小心的赔不是。

就在场面不尴不尬的时候，这时候齐王端着茶盅，站起身，扶起小心行礼的孙喜亮，道：“你拿出的这道青山雾茶虽算不上茶叶中的极品，但也别有一番滋味，尤其是你家的那位茶艺人，泡茶手法更是娴熟，奉上的茶汤清澈橙黄、香气浓郁，品味后，仿佛置身于雨后青山一般，名字起的也甚是恰当，颇具诗意，但此茶距离争夺茶王还是差一些距离，不过本王倒是挺喜欢这道青山雾茶的，赛后往本王府上送上一些！”

随后，齐王示意孙喜亮下去，然后又对其他裁判道：“诸位已品鉴过此茶，我们给他打分吧，然后好准备下一位选手登场！”

众人听完齐王的话，心底不由的一阵嘀咕，你都直接明说了距离茶王有些距离，还让我们怎么打分。

嘀咕归嘀咕，但还是一个个拿起准备好的纸笔，思索片刻后，不用商量的，一致在纸上写了个良。

很快，一位衙役走到场地中心，大声嘶喊道：“金城陆家准备！”

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