那时候一般的工人吃午饭都是从家里自带，毕竟当时物价很低，工资也很低，一斤五花肉才4块8毛钱，从自己家里带饭的花，一顿最多2，3块钱，就能吃的很好了，而跑到豆花店里来点荤豆花，一顿却要18块，普通工人的工资哪够支付这么奢侈的日常开销？

于是曹印就借着上菜的空闲时间，和那两个中年人“随便”闲聊了两句。

“两位昨天吃过我们的荤豆花，有什么意见和指导啊？”他像是开玩笑的随意跟那两个中年人聊着。

两个人对视一眼，双双从对方的眼睛里看到了一抹好笑。

其实两人现在都还记着曹印昨天说的那番话，就是在吃过荤豆花之后，如果能提出有用的意见，那下一顿来吃的时候，曹印就得给两人打五折。

但两人昨天吃着吃着，就被荤豆花的味道给吸引住了，后来都忘了还有提意见这回事。

结果两人今天上午在单位上一碰面，突然聊到了这事儿，这才懊悔不已，纷纷觉得自己昨天错失了大好机会，居然都没有在吃过饭之后向老板提意见！

于是两人这才决定今天继续相携而来，其实主要目的，也就是为了让曹印兑现昨天的承诺，让他们吃上一顿五折的荤豆花！

没想到曹印这么上道，两人自己都还没提呢，他就已经主动提起了这件事，于是两人心里憋不住的高兴，纷纷兴致盎然地和曹印聊了起来。

“你们家的豆花味道是真不错。”还是长得稍胖的那个先说话：“不过就是肉太少了点儿，昨天上菜的时候，我看到面上全都是荤菜，还以为分量很足呢，哪知道刨开一看，下面全是白菜豆芽，这样可不太好，这是在欺骗消费者呀！”

得，连消费者这样的词都脱口而出，一看就是平时说话拿腔捏调的人。

曹印立刻明白自己没有猜错，这两人在他们所在的单位至少是中级管理层以上，否则不会在平时说话的时候都不自觉的露出官腔。

于是他立刻不动声色的反驳到：

“你们这话说的可不对，这怎么能叫欺骗消费者呢？您自己算一算，如果这满满一盆全都是荤菜的话，肉咱们就不说，那肥肠得多少钱？粉肠又得多少钱？还有猪肝、火腿肠，这一盆只卖18块，那我们不是亏到底朝天啊？”

“哈哈！”

这两个中年人本来只是开一句玩笑，再加上曹印又是个“小孩儿”，他们肯定不会和他当真。

所以笑笑也就过去了。

但另外那个稍微瘦一点儿的还是提出一个意见：

“就是你们这豆花不太好，稍微老了点儿……”

豆花要想好吃，其实是很讲究火候的。

毕竟豆花是由豆浆凝固而成的，这玩意儿实在太难掌握——稍微嫩一点儿，就一碰即散，根本连夹都夹不起来，但要是稍微老一点儿，又很容易影响口感，吃起来的时候有一种“柴”的感觉。

而且这还是在饭店里，不可能等客人到来之后再专门为他们煮一份豆花——你只能先煮好一大锅豆花，放在那里，等到客人来之后从锅里舀一份出来，放入荤豆花的盆里，这样一来，为了给豆花保温，就必须一直放在锅上让小火慢煮，豆花很容易就会煮老了。

曹印他们也是没办法，他和幺爸试过好几次，始终无法完美的掌控豆花的火候，特别是到了下午1、2点钟的时候，依然还有客人络绎不绝的赶来吃饭，但他们的豆花已经在锅里煮了两三个钟头，早就老的失去最鲜嫩的口感了，这时候的豆花，其实已经变得很不好吃。

如果能有办法一直保持豆花的温柔，又不会让它失去细嫩的口感，这才是真正最美味的荤豆花。

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