joja超市买来的胡萝卜、白萝卜、洋葱全部洗干净之后削去皮,陈昊将这些蔬菜皮放置在一边留作做蔬菜高汤用。
陈昊今天主菜是一份供四人食用的罗宋汤,底汤需要用到蔬菜高汤来提升鲜味。
罗宋汤的做法有很多种,而陈昊做的这份经典罗宋汤主要原料有甜菜根、洋葱、西芹、胡萝卜、番茄、蔬菜高汤以及香料调味品,为了照顾巴尼兄妹二人的口味,陈昊还买了两百毫升酸奶油。
有了拔菜的经验,陈昊在制作甜菜根的时候选择了带上手套,将所有蔬菜全部擦碎备用。
接着,陈昊在锅内放入了一块黄油,待黄油融化之后放入擦好的蔬菜碎反复的翻炒,大概五分钟左右,将番茄与大蒜下入锅内加入蔬菜高汤熬煮。
而另一边,陈昊又将香叶、丁香两种调料用干净的棉布包裹起来做成一个简易的调料包,将所有食材全部倒入煮国内,加入剩余蔬菜高汤与调料包大火烧开后改小火缓缓的煨。
想要完成一锅美味的罗宋汤需要耐心的等待,而在这段时间里,陈昊又开始准备午餐的主食,黑椒牛柳意面。
黑椒牛柳意面的做法就相对简单很多,意大利细面条是一种非常适合炒制或者伴酱的面类,因为它足够的‘硬’并且口感比较中国传统面条来说比较爽滑,做法也比较简单。
“突然想吃炸酱面了。”看着在锅里翻腾的橙黄色面条,陈昊突然怀念起了家乡的面食,特别是最简单却又能吃的畅爽的老北京炸酱面。
新鲜的牛里脊切成条状用调料稍作腌制,陈昊将已经煮制好的意面捞出控干水份,接着放油加入青红椒段以及洋葱爆香,之后下去牛肉炒制七成熟下煮好的意面与黑胡椒酱汁。
……
“喵~”
小蓝猫的身体状态恢复的不错,精神状态也比之前更加的活泼了,正趴在床上接受雪莉的抚摸,发出一声舒爽的喵呜声。
巴尼坐在椅子上抽了抽鼻子,感到一阵醇厚的酸甜味以及肉香味道从厨房中飘了过来,忍不住的探头去查看情况。
兄妹二人本来是准备回福利院吃午饭的,但是陈昊执意留二人一起享用午餐,他们也没有太多办法拒绝,毕竟陈昊做的饭菜比福利院的饭菜不知道好多少倍。
按理来说,巴尼与雪莉这么大的孩子不应该还住在福利院中,他们自身没有任何健康或者心理上的特殊问题,应该早就会一些家庭收养。
但简单的接触下陈昊发现他们依旧住在福利院中,在那里吃住学习,并且帮助照顾新来孤儿们,只有周末有时间可以出来走动一下,也正因为如此没有在陈昊来到的第一天就前来拜访。
而且也只能在周末的两天来陈昊的农场里帮忙,不过陈昊也并不介意,只是问起收养的事情时,陈昊发现兄妹二人的态度非常的奇怪,是抗拒与厌恶甚至有些恐惧的表情。
“难不成发生过什么不好的事情?”陈昊低头沉思。
欧德维亚的林地覆盖面积非常广袤,所以也避免不了森林火灾的威胁。据统计,欧德维亚每年都要发生大约四五十起大大小小的森林火灾,最大的一次甚至持续烧了三个多月,整个宝石海岸线都被浓浓的灰烬雾霾所笼罩。
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