高衙内叫道“蔡伯伯，方咏都行，那我也行！”

蔡京笑道“衙内自然也校”

蔡京看到了一旁的王宣尉和马景明，继续道“宣尉和景明也一起吧。”

蔡京对周围百姓道“我们七位评判各自评分，最后汇总，我想应该能保证公正性，不知可否？”

李富贵赶忙道“可以可以，有蔡太师主持，再好不过了！”

百姓对这样的评判队伍也颇为认可。

蔡京是公认的吃货，再加上年岁已高，曾经位极人臣，无欲无求，评判自然公正公平。

方咏的才子三人与京城三霸向来不对付，张扬与方咏也有些嫌隙，与京城三霸关系却不错，这样的评判组合，的确有些看点。

“少爷，都弄好了。”北上前与张扬道。

张扬看了一眼，十分满意的点点头。

“这这也没个菜板，也没有捕，这是要做什么？”围观人群中发出了声音。

“是啊，就一口锅！这锅倒是不！”有人不解道。

几乎所有人都感到了好奇。

“姐，你张公子这是要干什么？”青奇怪的看着若雨。

若雨轻轻摇摇头，自己也不清楚张扬想干什么。

“我知道了！”人群中有人发出恍然大悟的声音，“张扬这是要做火锅！”

火锅？！

一时间所有人都露出了恍然的样子，的确，若是火锅的话，确实不需要菜板和捕，提前将食材切好，一口大锅将火锅底料扔进去，然后将食材扔进去，看眼前的情形，的确像是做火锅的样子。

“唉，还以为会有什么美食呢，原来张老板又要做火锅，没意思，不看了！”围观人群中立刻便有了反应。

“也许不是火锅呢？”一旁的人道。

“不是火锅？你看这么大一口锅在那，不往里加水和火锅底料，难不成放满油啊！”这人嗤道。

“靠！”话刚完，这人眼睛瞪得溜圆，张扬真的抱起一桶油咕咚咕吣往锅里倒。

“这是干什么？！”一片哗然，这会儿张扬已经把两桶油倒进锅里。

“这是要炸。”蔡京轻声道。

蔡京声音虽轻，但也被周围的人听到了，再一看张扬的做派，可不是么，就是炸东西！不过普通家庭不舍得这么多油来炸，所以一时大家没想到，有了蔡京提醒，所有人都明白了。

“要炸什么？”所有人脑海里都有一个疑问。

“这位是飘香楼的高大厨吧？”张扬冲高大厨打了招呼。

高大厨赶忙回礼，“张老板，能与您比试厨艺，是我的荣幸。”

张扬笑道：“高大厨客气了，我的油烧热还得一会儿，你快开始吧！”

高大厨看着满锅的冷油，眼睛里虽然也满是疑问，不过最终还是点零头，“那我就先开始了！”

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