张扬忽然觉得，似乎也没必要再搞冰淇淋吧？

一份甜奶油不就赢了吗？

不过想了想，张扬觉得还是保险一点，气这么热，吃上一个甜甜的冰淇淋该是多么舒坦！

张扬假模假样的接过奶油，又背对着众人，将奶油放到了一个木头箱子里，在里面进行着别人看不到的操作。

这一下可把一些人急坏了，怎么总是搞暗箱操作啊，这也学不到张扬的做法啊！

其实张扬的手在箱子里还真没做什么操作，箱子里装的是冰块，里面存放的是昨晚做好的冰淇淋。

张扬将奶油和冰淇淋换了一下，随后将冰淇淋拿了出来。

“咳咳。”张扬咳了两声，将冰淇淋递还给高厨师。

高厨师心领神会，接过手里的碗，已经心中有数，这么冰凉，已经是冰淇淋了！

“好了，我的甜点也做好了！”高厨师将这碗冰淇淋搁到前面的评比桌上，张扬也举手示意。

赵佶看着桌上的奶制品，心里无奈极了。

大理搞了个乳扇，这是人家的特色，没什么问题。

西夏弄了个奶豆腐，虽和大理没有本质上的区别，不过也算是用了心。

你们金辽奶里加上糖就是甜品，是不是有点太敷衍了！

至于张扬

赵佶可是亲眼看到高大厨蛋清加糖一直打成了这个样子。

合着自己吃的就是蛋清加糖？

“皇上，尝尝吧。”蔡京递上碗筷。

“”赵佶有些不愿尝，这还用尝吗，味道想一想都能知道是什么样子的。

赵佶先伸出筷子夹了一块乳扇，里面有很浓的牛奶味和淡淡的酸味，有一种特殊的乳酪的味道直冲赵佶的脑袋。

赵佶将这块乳扇吃下，不再想吃第二块。

实在是味道有些奇怪，还是不太喜欢。

“这个七分吧。”赵佶有些勉强道。

蔡京也夹起一块尝了尝，味道怎么呢，就是有点特殊，但是乳酪就是这个味道。

“臣给个八分吧。”蔡京道。

金国与辽国的贵族扔了一块到嘴里，嚼了几下后，眼睛一亮，味道确实不错，比起自家做的乳饼，味道还要更好些。

“八分。”金国贵族点点头。

辽国人也满意道：“这个味道不错，我也给个八分。”

西夏人尝过乳扇之后，发现与自己的奶豆腐风味不同，味道也很好，既然是竞争关系，西夏人给了七分的分数，不算很高。

大理人谦虚了一把，自己给了自己九分。

蔡京最后算了一下分数，有四十七分。

西夏的奶豆腐味道吃起来和乳扇大体味道有点像，但细微处还是不同。

最终的分数与大理的乳扇一样，也拿到了四十七分。

“这这是什么奶？谁的？”由于金国和辽国都做的一样的，赵佶只得指着其中一碗奶问道。

金国厨师道：“是我们的，甜马奶。”

“马奶？”赵佶还真是没有喝过马奶，怀着好奇的心情，拿起汤匙舀了一勺放入嘴郑

几乎瞬间，赵佶的眉头便皱了起来。

马奶中的腥味让赵佶险些吐了出来！

好在只是一勺，赵佶还是硬着头皮吞了下去。

“这味道”赵佶只觉得浑身难受，赶忙拿起清水喝了下去。

“六分”赵佶道。

蔡京看了赵佶的样子，心里也对马奶产生了一定的心理准备。

蔡京弄了一点点，放到嘴里，瞬间便被马奶的腥味搞的有些受不了

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