张伟祖不明所以的看着赵希明,回想了一下,说道:“我说这酒不苦。”
“不是这句,还有呢?”
“就是有点烫了,温酒也不用这么烫吧?”
赵希明狠狠地拍了一下自己的脑袋,又紧紧地抱了张伟祖一下,喜笑颜开的说道:“二弟,你真是我的福将啊!”
说完,转身就朝着小屋跑去,边跑边喊着:“二弟,这酒你千万不要再喝了,中午大哥请你喝好酒!”留下满头雾水的张伟祖在那里不停的嘟囔“我是福将?我怎么不知道?”
赵希明跑进了小屋,召集了所有的酿酒人手,说道:“现在马上停下你们手里的活计。给某家弄点东西出来。第一,给某弄几个口小腹大的陶瓷坛子,多拿几张油布过来,某要封口。第二,去弄几个大木槽过来,再给木槽里装满井水,越冷越好。”
吩咐完以后,赵希明回到院子里,看见张伟祖还在那里愣神,笑了一下,高声招呼道:“二弟,快过来,这改良酒水的事情,没你还真不行。”
贾似道和小七远远地听见赵希明的喊声,看着一下变得志得意满的张伟祖,不由的面面相觑,半晌,小七才不自信地问道:“贾衙内,这就是你说的要挨骂了?”
张伟祖得意洋洋地走到了赵希明身边,抱了抱拳,像个大人一般说道:“大哥有事尽管吩咐,没有我张伟祖做不好的事情。”顿了一下,又开口说道:“其实三弟、四弟他们也挺聪明的,虽然比我是要差那么一点。”
赵希明回了一礼,脸上的笑容就没有下去过:“对,三弟、四弟他们也挺聪明,不过最聪明的还是二弟啊。”
本来就志得意满的张伟祖一下胸膛就挺的更高了,好像突然就长高了几分。连连摆手说道:“哪里哪里,大哥你就吩咐说要我干什么吧?”
“你去叫人把蒸酒的火再烧大一点,然后把锅盖揭开。待里面的酒水烧开后,你缓缓地数三百个数,然后把锅盖盖紧。小心一定不要弄坏了上面的管子。”赵希明看了有点失望的张伟祖一眼,继续说道,“二弟啊,这项事情只有交给你做,某家才能放心。其他人都没有你的福分大,我怕冲撞了杜康爷爷。”
看着张伟祖走到了大土灶面前,谨慎地揭开了锅盖,一脸虔诚地在那里默数着数字。赵希明自失的一笑:“高温除甲醇,低温出美酒。这么简单的道理都不记得,还想改良酒水?以后要回忆的东西多了,可不能再这么冒失了。”
抬起头,看见贾似道和小七还坐在那里交头接耳的,忍不住就是气不打一处来,拿起手边的木瓢就向他们扔了过去,嘴里大骂着:“过来,没看见这里这么多事情啊?也不知道来帮帮忙。”
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