“在很久很久以前,有一个叫伦文叙的小孩,由于家里贫困,七岁就要出来卖菜。
但他从小就很喜欢听人家吟诗作对,有时他自己也能随口吟出几句,所以在菜市里不时有人缠着他吟诗,甚至误了卖菜,常常卖不出。
有一天,他挑着半担菜路过一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,但又没钱买,这时老板认出他是诗童伦文叙,便跟他说:其实你这么有才气,为何不去读书呢?在菜市卖菜不是怪可惜的。
伦文叙听了慨叹说:我当然想读书啦,可我家穷,没钱。
老板便说道:这样吧,以后你把菜挑来我这里,我帮你买一部分,然后我还每天给一碗粥你吃,凑够了钱你就去念书吧!
自此以后,伦文叙天天都吃不同的粥,有时是肉丸粥,有时是猪粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。
几年后,伦文叙高中状元,但他仍然不忘粥铺老板的恩情,回乡省亲第二天便去看望粥铺老板,并请老板煮一碗粥重温旧梦。
老板命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。伦文叙知道此粥还没有名字,便取名‘状元及第粥’。”
“原来如此。”
闻言的陆香瑶,望向这碗中的粥眼神都不一样了。
这便是广告效应,一样事物,有背景故事和没有背景故事,观感完全不同。
张涵只觉得自己是哄小孩子吃饭的家长。
陆香瑶在他心中的年龄是越来越低幼,距离张涵所喜欢的高冷御姐是越来越远。
至于那个“状元伦文叙”,陆香瑶没有深入考究,毕竟天下泱泱,多少志趣故事都是无法考究。
这年代的人对于这些传言,基本都是信服,对谣言的抵抗能力几乎是零。
不过陆香瑶没有深究“状元伦文叙”,却深究另一样东西。
“但你的粥里没有肉丸和猪肝啊。”
面对陆香瑶直斥张涵的状元及第粥货不对板,有消费诈骗虚假噱头嫌疑的指控,张涵神色不变。
“难道你在不同馆子吃到的炒饭用料都一样吗?”
陆香瑶:“……”
张涵这就有点强词夺理了。
只不过,张涵制作及弟粥的目的,是为了尽快处理不耐保存的食材,而猪肝已经拿去腌制,猪肉糜都拿去塞腊肠,并且肉糜肉丸不耐保存。
而陆香瑶也明白这一点道理。
早在看到这锅粥是也难怪猪杂熬制的时候,陆香瑶就是再蠢也该才想到张涵是拿自己来处理食物。
这也是她刚才提出抱怨的原因。
不过,陆香瑶也不是这么深究这些的人。
刚才的故事都说了,这是那粥铺老板好心施舍给伦文叙的粥,陆香瑶自然才想到这老板是剩下什么就拿什么来做粥给他吃。
就和自己现在的情况一样。
所以说这是“状元及第粥”,也并没有错。
而且,听了这么一个“努力付出便得到收获”的美满故事,陆香瑶对眼前的猪杂粥的观感也大为改变。
本来就饥肠辘辘饿得不行,现在更是食欲为之大振。
舀起一匙塞进口里,陆香瑶只觉得满口软糯生香,大米的甘甜都被温火毫无保留地逼了出来,和猪杂的肉汁水乳交融,完美融合。
内脏本身是藏污纳垢之物,尤其是猪肠子,但陆香瑶吃进口,却感觉到一股清新。
显然张涵洗得很干净,很仔细,并且熬粥之前经过油盐恰到好处的腌制。
切成一段一段的猪肠子,保留了嚼劲的同时,每咬一口,都齿颊留香,让人难以割舍。
切成细条的猪肚同样如此,不仅筋道,并且筋道中带着一丝爽脆,非常有层次感。
切成一片片的猪肾更是没有半点骚膻味,而且比猪肚还要脆口。
一碗平平凡凡的粥,却有着多重口感层次,但是却不觉得混杂,再配上上面点缀的葱花所弥漫的清爽葱香,简直让人欲罢不能。
陆香瑶美美地吃了一碗,还不够过瘾,又盛了满满一碗继续开吃。
如此,陆香瑶在吃了整整四碗粥后,这才罢休,而狠狠得到填充的肠胃,也全无脾气。
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