事情就在三杯两盏中谈妥，由扁头老姐和白骨精负责餐厅文化培训的各项联络事宜。

秦天感觉，自己的这帮美女团队，以后将个个是能歌善舞的戏精，包厢服务时，冷不丁冒出几句唐诗绝句，或者即兴表演个素描国画，来段越剧京剧唱腔，该多么具有传统文化内涵。

回到厨房。

这才发现薛峰他们等急了，扯着嗓子喊：“老板，大事情已经发生了。”

秦天挠着头皮，想起刚才烧菜时，薛峰也喊过，但自己专心烧菜，就打断了他的话。

“是什么事？”

“承包方案，今天县里批了，通知在你桌上呢。”

“这么快？”秦天急转身，自己的经理桌上，果然放着一份文件。

他的眼中，放着锐利的光芒，抬起头：“兄弟们，子弹上膛，大战要爆发了！”

一楼二楼厨房餐厅，面向整个商业系统承包，跟三楼承包制相比，方案没有大的变动，变动部分如下：

1、税收等优惠方面折半；

2、承包团队必须把二楼一楼全部职工安置妥当，招人不限，但须由公司批准，招人的各项开支公司不承担，但列入临时工合同。

3、年上缴利润，竞标基数为160万元。按月考核，连续两个月完不成基数，公司有权终止承包。

4、押金两万元。

秦天拿出计算器，快速运算着。

一楼大众餐厅，以往是亏损的，二楼餐厅去年的净利润就是160万元。

竞标底价定于160万元，明显是偏高了。

“怎么样？”孔文武、薛峰等人都围在秦天周围，焦急地等待着。

十几分钟后，秦天心里有了数。

如果二楼一楼的经营策略不变，那么这个利润，是很难完成的。去年一楼餐厅亏损17万元。两楼合并，实际利润只有143万元。

如果有多人竞标，利润基数肯定还要高，说不定会撑破200万元。

所以，这个承包，就是考验承包人的经营策略了。但有三楼承包的成功案例在，据说商业系统不少人都跃跃欲试。

秦天当然是最有竞争力的竞标者，如此辉煌的业绩在，哪个领导会不放心？

实际上，前些天周经理已经找他谈过话，话里话外能听得出，由秦天来承包，不仅公司放心，商业局放心，县里领导也放心。

没有大的意外，那就是他了。秦天自己也认为，失手的可能性，几乎为零。

“怎么样？”薛峰他们还在追问。

“一个字：干！”

盈利，那是肯定的，只不过是净赚多少的问题。

赚多少，很难说准确，但无论多少，秦天都会全力以赴。

因为，这是在布局，布一个很大很大的局。

容石县，一定要成为自己的大本营，无论今后秦氏美食这艘巨无霸，驶向哪方深海，这儿，都是它的基地。

“文武，通知小丽，餐后开个会，让她把三月份的经营准备一下。”

“薛叔，厨房的情况你也准备一下，等下要总结。”

“哦对文武，你别急着走，菜肴质量，等下由你来分析。”

“沈重，帮厨这一块，存在哪些改进的，你等下说说。”

“古叔，打电话让丁厨师长过来一下，一楼二楼往年的经营，有些事我需要细问，最好让老赵老胡都来。”

一边布置着事情，秦天一边翻着自己的日程表。

他皱着眉。

今天是3月19日，明天是20日。

日程表上，记着明天上午10点，要去纸箱厂实地查看，工业局副局长韩长庚说会来陪。他以前是工业局轻工业科科长，管纸箱厂，非常熟悉情况。

可是，他依稀记着，20日还有一件事。

是什么事呢？

能让自己记住，说明事情应该是重要的，然而日程表上怎么没有记？

想得脑子有些发疼，他就不想了，记不起来的事，想了白想。

拿起电话，拨通韩长庚的BP机。

不多会儿，回电来了：“秦老板，明天的事，我记着啊。上午10点，我准时到纸箱厂。”

快挂电话时，韩长庚突然说了一句话：“秦老板，您秦氏龙阁的生意这么好，是不是需要一些资金？我有两万元闲钱，能不能放您那儿，吃个利息？民间贷款利息就行。”

民间贷款利率，比银行贷高一倍。秦天有市里一把手承诺的50万元低息贷款，不需要其他贷款。但是，生意场上的事，千丝万缕关系都得理顺，韩长庚是有实权的人。

两万元利息，毛毛雨！

秦天笑了：“没问题。”

他早就知道，韩长庚热衷跟企业家搞好关系，一定会有其用意。

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