吴掌柜的兴奋没有持续很久,又想起油料的事,眼睛紧紧盯着陈晋,道:
“不知这茶油公子可有法子大量得到?”
陈晋笑笑说道:
“此事倒也罢了,今年季节已过。来年到云山脚下,也许能大量收得。”
吴掌柜叹了口气,满脸失落。陈晋又道:
“如果吴掌柜有心,我这里还有些想法,不妨一试。”
“还请公子指教。”吴掌柜站了起来,深施一礼。
“我见你前院正好当街,人马川流不息。可吴掌柜却只把两个大堂用来招待入住客人,如果能在临街开了大门,除了提供入住客人的饭食,也提供过往客人的饭食,经营范围就可扩大不少。”
吴掌柜道:
“我也曾想过,但一来小店饭食口味一般,也没个能吸引客人的招牌菜式。”说到此处,吴掌柜看着陈晋尴尬一笑,“公子自是明白,这二来人手不足,只我夫妻二人和两个伙计,招呼得住店客人,就没精力烹制菜肴。这些年来,也只是勉强经营个温饱罢了。”
陈晋笑道:
“这便是我为吴掌柜拟订的第二个法子,吴掌柜没有想过创新菜式吗?”
吴掌柜眼睛一亮,喜道:
“公子莫非能………”
陈晋道:
“如今菜式无非煮,炖,烤,若是用油大火煎炒,想来会有些不同。煎炒烹炸,须用薄铁锅,明日要寻铁匠打制。”于是拿了纸笔,细细地将样式画给吴掌柜看。
“说什么明日,眼下就去找人制造!”吴掌柜也是个急性子,抓起图纸抬腿就出门寻铁匠去了。
陈晋笑着摇摇头,提起茶壶斟了茶,刚喝了一口,噗地一下喷了出来,才想起来现在这茶还是加了各种油盐姜葱香料,让这个被后世绿茶清沏养惯了的嘴,猝不及防之下喷成洒水壶。
正狼狈着,门口传来一个声音:
“吴掌柜在家吗?”
抬头看去,见一个矮小瘦弱的老者进来,满脸疲惫,形色匆匆。一个伙计迎了上去:
“苏医师来啦,可等着你了。”
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