顾雨晴掰着手指头,把自己不能吃的数了个遍,萧瑾瑜将这些一一记在了心里。
厨娘送来初步加工好的馅料和调料,顾雨晴几下子就调制、搅拌好了两盆馅料。
接着手起、面落,一个个雪白的面剂子落在面案之上,一把面粉撒过去,用手轻轻滚上几下,保证所有剂子都均匀上粉。
三个人越看越集中,只见‘唐四’上下左右挥舞一根木棒,左手轻甩几下一张面皮就出来了,眨眼的功夫,面案上再无面团,只剩轻薄透亮的面皮。
顾雨晴冲着三人招手:“来啊~动手啊!光看多没意思啊~”
“看着啊~先用勺子挖这么多馅料,放在面皮中央的位置,然后这样~捏、再捏、最后两手这么一掐!一个饺子就完成了,看懂了吗?”
三个从未自己动过手的公子哥,好像发现新大陆一般。
顾雨晴看着他们玩得不亦乐乎,觉得他们这些世家子弟也不过是些可怜人,包饺子这种最普通不过的家庭活动,在他们眼里却是最稀奇不过的事。
事实正是如此,娇生惯养的他们,何曾自己动手做过什么吃食,更何况是和朋友们一起。
没一会儿,明祎的脸上就蹭的都是面粉,跟个小花猫一样,顾雨晴看他可爱,眼珠一转,顺手就把面粉抹在了身边的萧瑾瑜脸上,明祎看了哈哈大笑,趁着大家不注意,伸了手就往君皓脸上抹,君皓似乎早有防备,两只手正好钳住明祎。
萧瑾瑜眼疾手快,到底给君皓涂了个白鼻头。
顾雨晴看他们玩儿的高兴,也就随他们闹,自己低头接着包饺子。忽然,面前突然出现了三只手,电光火石间,只觉得自己嘴巴都吃进了面粉。
“咔~咔~你们三个败家子!让你们浪费粮食~”
顾雨晴抄起擀面杖就要打他们,三人立刻起身往外跑,在院中追逐打闹了好一阵才消停。
这顿饺子一波三折,最后还是在顾雨晴的淫威下,按着这三个‘败家子’包完的。
“明祎,把这个杵碎,越碎越好~”
明祎结果她手中的石臼,闻了一下:“咦~这是什么味儿?怎么这么呛?”
顾雨晴翻了个白眼给他,对他说:“这是蒜,倒成蒜酱,和酱油一起蘸饺子吃,快点啊~”
“哎哎哎~那你干嘛去啊?”
顾雨晴回头给了他一个神秘莫测的微笑,故作高深的说:“我去准备秘制调料!”
说完转身就往厨房走,她要准备的是辣椒油,她最喜欢炸辣椒油的时候,放很多配料,这样才好吃。
“恩~八角、香叶、肉桂、姜末、蒜末、一勺盐,辣椒、芝麻、最重要的花椒和麻椒,多放点~哇哦!炸出来肯定香死了~”
一碗普通的辣椒油,经过她的手,变得非常不普通,看似不经心的随便放,其实都是顾雨晴原来自己生活的时候,无数次总结出来的经验。
辣椒油炸好,那边饺子也出锅了,配上拍黄瓜和四样酱菜:宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、盐水芥皮。
“来喽~吃饺子啦!”顾雨晴端着手里的酱油,往桌上一放,对着三人说:“看着啊~酱油两勺,蒜汁少许,爱吃蒜的就多放,辣椒油一勺,拿筷子搅和匀了,这饺子一蘸,吃着贼香!试试?”
明祎跟着她的动作很快的调好了一碗蘸料,一个饺子吃完,立刻开口道:“哇~没想到这金人的吃食,也能做的如此好吃!这就是三鲜馅儿啊?真是够鲜的~”
顾雨晴看他吃的香,又往他碗里添了两个。
“好吃就多吃点~这个也尝尝!”
萧瑾瑜看‘他’给明祎夹了,自己也把碗悄悄伸了过去,君皓看到他的小动作,偷偷嘲笑他幼稚。
每次和‘唐四’吃饭,都能吃到新奇又好吃东西,‘他’总是会有无尽的新奇主意,等待着去发掘,萧瑾瑜想着,可能这就是‘他’的魅力吧~
没吃两口,明祎就提议要喝酒,下人送来上好的女儿红,顾雨晴闻了一下。
“嚯~闻着就醉人,这是多少度啊!”
古代的酒都是以白酒为主,根本没有顾雨晴喜欢的啤酒,可这白酒的烈,她也受不了,只能赔罪告饶,看着他们三个喝。
萧瑾瑜见‘他’明明喜欢酒,却不喝就问道:“子墨,你可有其他喜欢的酒?我帮你买~”
顾雨晴实在是想喝,想着,就算白酒不行,度数低点的果酒也是可以的,就当没泡的香槟喝呗~
“恩,像葡萄酒啦~青梅酒啦~桂花酿也行,反正就是度数低,口感柔顺些的就行。”
“好,我会吩咐下去的。”
“多谢锦余兄~”
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