林徽如也有自己的算盘,有个有开店经验的人打下手,她说不定也能从中学到一些什么,“不容拖延,我们今日便可以着手准备。”
“那你准备怎么做?可要准备把这里重新改装一边?”掌柜问。
“不需要,只需要再添置几样东西即可。”林徽如也不傻,她并没有十成十的把握将火锅串串在此处打出一片天地,况且很快天气就热起来了,她没必要多花银子和力气。
掌柜的颇为好奇,甚至不太相信这一个小姑娘就能帮他完成躺在床上数钱的愿望。
“麻烦你帮我找个人定制一块牌匾,把店铺的名字改成…就叫火锅串串算了,然后多少银钱我来付,其他的东西也我自己来购置就好。”林徽如想着,还是放下了一两银子在桌上,而后出了门直奔集市。
她要买的东西也不多,锅碗瓢盆什么的原来的酒楼都有,她只需要再买几个火锅和勺子,以及…一些烘托气氛的东西。
一路上她都在找着和重庆火锅有相似的东西,以及思考着对店面的设想。
她所设想的一切都是向重庆老火锅看齐,购置一番东西后又挑了几个红灯笼,多付了些辛苦钱找人帮它把东西送到了新的铺子里。
随后林徽如找了个铁匠铺,准备定制几个和重庆火锅一样的锅子。
她画了个极为草率的图,一番比划之下,铁匠也似懂非懂的点了点头,但是这东西的价格,超乎了林徽如的想象。
“你既然要得急,这锅子还需要赶制,一个得按照二百文来算。”铁匠伸出两根手指,他生的彪悍,很少有人敢跟他讲价。
林徽如不禁一阵心痛,她要准备的东西可不少,几口锅花她二两银子,不值得。
“我要做十个,一百文一个!”其实林徽如从来没有杀过价,这大胆的要价也给铁匠听得一愣。
“一百文还不够我这材料钱的,不行不行。”铁匠被她逗乐了,摆了摆手就有要赶人的架势。
林徽如赶忙改口,“那,一百五十两!我定十口,日后若是还有需要,我再来你这里。”
其实铁匠铺子有多少水量,铁匠心里清楚得很,而且他也是吃过林徽如串串的人,不禁想着这东西要是能多做,他也能赚不少。但是为了把戏演下去,铁匠只能故作为难答应,“好吧,那你把银子留下,大后天再来拿吧。”
林徽如蹙眉,只放下了五百文,“这是定金,等我能拿到我要的东西再给剩下的一两银子。”
铁匠没想到她这么有提防心,但是这件事也算在理,便没有计较叹了口气摆了摆手送走了林徽如。
接下来剩下的事便是要为她的铺子做宣传了,这个镇子能吃得起的人多半都知道有串串了,她想宣传地址,只能参考现在的小广告了。
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