老孙婆婆是坐一辆马车回来的。

送她回来的，是凤凰山老三。

马车山上下来给江小柳送菜的，这是第一车菜，数量不多，但品种实在丰富。

二话不说，爬上马车，江小柳开始清点数量。

之前家里人做生意就是这样，就算是关系再好的人，也得把账算清楚了，一分一毫都不能糊弄。

买卖只有这样，才能长久。

老三递给江小柳一张清单，上面写着各种蔬菜的价格，数量。

“我们当家人说了，先记账，一个月结算一次。飘飘姑娘，你清点好了没问题，就在上面签个字或者按个手印确认一下。”

江小柳心里默默赞着，没想到这沈天明还挺会做生意的。

看了看那张纸上的内容，品种价格数量什么的，都写的清清楚楚。

清点之后，基本上没有什么误差，江小柳在那上面签了个字。

这些蔬菜水灵灵的，很是新鲜。

泥土和水珠浸在菜根里，那是一股独有的原始的香味。

纯天然，无污染。

直接掰下一块白菜皮，江小柳直接就嚼在嘴里生吃了起来。

微辣，更多的是清甜。

很不错。

今天没有出工，她招呼大家把那些菜从马车上搬下来后，直接堆在了那件屋顶有洞的屋子里。

看着谢大宝盯着那屋顶发了一会儿呆，江小柳知道他又在想什么，于是说：

“你别看了，等你赚了钱，房子都换了还惦记什么屋顶啊。”

谢大宝没说话，把那些蔬菜都码好了就出去了。

看着这些丰富的菜品，江小柳信心满满。

现在菜品多了，但那都是素菜，麻辣烫赚的钱毕竟有限，想要扩大经营，还真不能只卖这些。

江小柳虽然这样想，但目前也只能如此。

挽起袖子，她就开始炒料。

每天的底料都必须换新的，味道还必须保持一致。

卖了这么多天麻辣烫了，江小柳已经自己炒出了心得，并且将每一种香料的比例配方都熟记于心。

老孙婆子站在她旁边，笑盈盈地看着她。

江小柳冲她一笑：“孙婆婆，你也累了半天了，去坐下来吃点儿瓜子儿休息吧。”

孙婆婆却盯着锅里那团逐渐划开的牛油，一眼不眨。

“没关系，你也累了，我来给你搭把手，你也好早点儿休息。”

话虽然这么说，她心里想的却不是这样。

这麻辣烫的味道是一绝，已经在江宁县城出名了。

虽然只是一个小摊子，但是生意是真的很不错，两个摊子合并起来，地方大了一倍，客人多得也已经有些坐不下了。

很多人也想来做这个生意，可那种独特的味道，他们尝试了很多次，就是调配不出来。

所以，只能干看着别人赚钱。

除了那些竞争对手，老孙婆子也对汤料的调配很好奇，她不是想自立门户，以后自己做出来吃吃，也是不错的。

江小柳侧过身子，挡住了身后的香料：“没关系的，我不累，你去休息吧。”

老孙婆子呵呵笑了两声，有些尴尬。

她站在江小柳面前，江小柳一直没有动。

对于餐饮这一行来说，这东西就是商业机密，虽然制作的方法很简单，但是有的技巧真的是一点儿就通。

所有人都知道的秘方，那也就不是秘方了。

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