返回第三十五章 落花流水平常心(2 / 2)地溜子首页

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今天也不例外,蔡花花早晨八点赶到酒店时,酒店门口,已经聚集了一大群新郎新娘的朋友同学,而门口的空地上,也用红色的挂鞭摆了一个大大的箭穿双心的图案,大红的囍字,贴在了酒店每一个显眼的位置。

今天吴森来的也很早,每次的婚宴都是一次酒店全员的大会战,作为酒店法律上的消防安全责任人,他必须时刻防范和解决在这种杂乱的环境中,可能出现的各种突发事件。

蔡花花打扫办公室卫生的时候,吴森正在打电话给聂磊,要求他立刻调派三名保安给传菜部,因为今天早晨,四名传菜部员工,突然不辞而别,自动离职了。

自动离职这种事情,在劳动密集型的餐饮行业中,经常能够遇到,离职原因五花八门,有一时兴起,没了在这工作意愿的,不辞而别的。有表白失败,感觉没了待下去的勇气,悄然消失的。有请假没有被批准,赌气不干的等等原因。

而今天自动离职的这四个人,是因为不满今天的的工作安排,昨晚和传菜部部长大吵了一架。

传菜部是连接厨务部和前厅部的纽带,一下子少了四个人,将会极大的影响婚宴菜品的及时上桌。

传菜部是前厅部下辖的一个部门,在这之前,路敏已经联系了人手相对富裕的厨务部,但被行政总厨覃伟杰,以保证厨务部婚宴出菜质量为由,直接拒绝了。

而聂磊那边,因为今天有婚宴,为最大限度让停车场既能停好车,又能多停车,也多安排了两名保安,以保障婚宴开始前,一拥而来而来的车辆指挥和摆放,显然也没有多余的人手调派,最后协调的结果,是聂磊从宿舍,抽调来了两个五十多岁的宿舍男管理员,临时充当传菜员。

这边吴森刚协协调安排人手完结,手机还没有放下,砧板部主管林子勇,便带着一个四十多岁的男子和三名中年妇女走进了吴森办公室。

洗菜房是隶属于砧板部的一个小部门,负责砧板所需蔬菜的挑拣和洗涤。

林子勇带来的这几个人,就是洗菜房的全部员工,其中的那个男子,蔡花花认识,叫樊荣。

蔡花花之所以认识樊荣,是因为方玉霞在下班时间,常帮助樊荣捡菜,而受方玉霞的影响,蔡花花有时闲了,她也会去洗菜房帮樊荣捡菜。

樊荣是一个哑巴,而且一只手受过伤,导致经常颤抖,这致使他工作起来,显得十分艰难,捡菜速度很慢,只是他十分珍惜这份工作,为了把自己的工作做好,他每天到岗时间,都要比洗菜间其他几位大姐早一个小时,每天走得也要比其他三位大姐晚。

也就是说他每天要比别人,多工作两个多小时,才能顺利的完成工作,换言之,就是他从没有因为身有残疾,耽误工作。

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