顾宝来到顾家村头一个正月十五,是在忙碌中度过的。
没亮去砖厂,半晌午去暖房,吃完午饭造纸厂逛一圈,下晌还要去看梯田进度……
看完梯田回家,又得给土豪写印刷厂和出版社的计划书。
吃晚饭的时候,张野菜就是十五了,年初一的时候,她还记得顾宝提过,正月十五要吃元宵汤圆和饺子。
家里有肉有菜。
地瓜磨出来的粉也特意留者些。
“咋样做?”
顾宝赶紧放下碗,“那你白不提醒我呀,这都吃上晚饭了。还要包饺子吗?有猪肉和大白材,就做这个馅的吧。”
她又问顾奶奶,“奶,家里还有香菇吗?香菇瘦肉饺子好吃。”
顾奶奶赶紧看二郎婆娘,家里的粮食用度,都是二郎婆娘收着的,张野菜还真留着一袋子晒干的蘑菇。
“我找找。”
顾带妹喝着羊汤,“宝,元宵汤圆好吃不,我还没吃过。”
管,“饺子也没有吃过。”
顾宝点头,“正月十五是元宵节,北方风俗是吃饺子,南方的吃汤圆。汤圆我们没有食材啊,等以后在做了。”
顾带妹赶紧放下汤碗,“那我等吃饺子。”
顾三弟和管跟着放下筷子,“我也要吃饺子。”他们都还没吃过呢。
顾爷爷父子三个倒是吃了半饱。
张野菜将地瓜粉和香菇瘦肉都拿齐活了,现在暖房里的菜果长得不少,但都还,勉强能吃,但,吃了可惜。
顾宝怂恿顾带弟,“就摘两个西红柿,一个茄子,两根辣椒……”玉米棒还太,不能吃,好可惜。
不然玉米馅的饺子也好吃。
顾带弟绷着脸。
顾带妹直接拉着他去了暖房,“哥,你快点快点,你也没吃过饺子的,多做两个我们能多一个,你快点啊。”
顾带弟不情愿,“还太。”
顾带妹,“宝能吃就能吃,走走走,你快点,我都饿了。”
猪肉是特意选的三分肥七分瘦,顾大郎剁馅,蘑菇泡发,大白菜和胡萝卜切碎。
顾奶奶和柳阿婆搅拌好。
张野菜顾大嫂和面,人多,食材少,很快就把饺子馅调好。
顾宝教他们包饺子。
顾带妹顾三弟管觉得新鲜好玩,面粉本来就少,张野菜黑着脸将他们赶下桌,三兄弟就闹了。
张野菜,“都给老娘闭嘴,谁在闹腾一句,都甭想吃饺子。”
三兄弟都老实了。
地瓜粉没有面粉滑,做出来的饺子皮更像烧麦皮,煮了半锅,顾奶奶让大郎婆娘端一碗过去给她娘家嫂子。
顾大嫂笑着摇头,“娘,咱们自己吃。”
娘家哥嫂那,送了不少肉和菜过去,够了。家里头一回吃饺子,她也不舍得给送给别人吃。
五个娃看着她,眼睛发亮。
顾大嫂揉揉管的发梢,“吃吧。”
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