“当然,我会让你的舌-头满足的,传说中的神之舌吗?”方霖拿起一把菜刀,目光精光一闪。
“既然你不担心,那我也没有什么,土豆,这就是这一次的料理主题。”薙切绘里奈拿起食材区的土豆说道。
这也是刚才给予其他人的考核。
“土豆。”方霖笑了,他想到了前一晚,他在虚拟厨房练习的菜品,就有用土豆做的食材,而且是中华料理最淳朴最简单的一道料理,酸辣土豆丝,当然这个土豆丝是改良版的。
“那么薙切考官,请稍等。”方霖从食材区把需要的食材土豆,青椒红椒大蒜等食材放到篮子中,这是后面要使用到的。
先把红椒切成段与花椒一起放入水中侵泡5分钟。
与此同时,将新鲜的青椒红椒去蒂去籽,切成细丝,大蒜大葱切成沫。
然后方霖拿起洗干净的土豆,用刀给土豆去皮,土豆在方霖的手中转动着,一层层皮仿佛一道优美的华尔兹,脱离了土豆的本身,露出了里面淡黄-色的土豆。
把土豆放在砧板,手中的菜刀闪过一道道银光,砧板圆润的土豆直接变成一根根整齐的土豆丝,甚至没有一丝的失误。
一旁的薙切绘里奈和新户绯沙子看到目瞪口呆。
“好快的处理速度,还有好惊人的刀工。”新户绯沙子喃喃自语,因为如果换成她的话,她的刀工也不可能达到这种程度。
“没有什么用,这只是单纯的酸辣土豆丝罢了。”薙切绘里奈虽然惊讶于方霖的刀工,不过还是冷冷的说道。
从食材面看,酸辣土豆丝无疑了。
“嗯。”新户绯沙子也是点头,她也知道这一道就是酸辣土豆丝。
“可是看方霖刚才的样子,不像吹牛的人啊!”新户绯沙子深深的看着方霖,要知道绘里奈小姐从小品尝了日式中式西式各种豪华的料理,她的神之舌对这种平民化的东西可是不屑一顾。
“真的感觉没有意思啊。”薙切绘里奈无聊道,“只是二流的料理,我竟然会答应下来品尝它。”
“是不是二流料理,那么就请薙切考官品尝看看。”方霖一盘酸辣土豆丝放在桌前。
黄-色,红色,青色交织在一起汇聚成一道闪动着光芒般的料理。
淡淡的酸味与辣味扩散着,可以发现这道料理确实不错,但是让薙切绘里奈的神之舌满足。
“这就是你的料理,酸辣土豆丝。”薙切绘里奈手中的筷子没有动,面容闪过一丝无趣,“我早应该停下来玩这种所谓的游戏了。”
“你的刀工处理是非常棒,但是料理不是紧紧靠刀工的,你这道菜品只是二流料理而已。”薙切绘里奈把筷子慢慢夹了过去,“不过,既然答应你了,我当然会让你心服口服,你只是一个说大话的人罢了。”
“等等。”方霖忽然制止了薙切绘里奈的筷子。
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