哈伦老师手一挥,很快在吹雪面前出现了一个简易的烹饪操作台。
哈伦老师拿起烹饪台的炒锅,随后他对吹雪说道:
“想要在厨房里做到得心应手的面对任何菜品,料理人就必须掌握熟练的烹饪基本技巧!”
“想要掌握高超的烹饪技巧,你烹饪的基本功就必须要扎实,这些东西想要练好,是没有诀窍的,勤能补拙,付出多少汗水,你才能收获相应的果实!”
“我建议吹雪同学先从简单的颠锅开始练起!”
“接下来,我为你示范一下最正确的颠锅姿势与颠锅过程中可以运用到的一些非常实用的小技巧,你要用心记,用心学,平时课外,要勤加练习。”
哈伦老师手中的锅内有很多沙子,但是他颠起锅来,无论用了多大力气,把沙子颠到多高,都没有一粒沙子撒出。
“颠锅这个技巧主要用途就是在大火烹炒各种食材时,保证食材的每一面能够均匀受热,同时不会被大火烧焦烧糊。同时也可以加速食材的催熟以及入味性。”
“想要练好颠锅,就必须要让你裑体的肌肉形成记忆!”
“同时在磨练颠锅技巧时,你的手臂力量,手臂控制力,以及全裑的爆发力,都会有很大提升。”
“同时颠锅不仅仅是一味的翻炒,它还可以演变出旋锅,勾火等方面的技巧.....”
哈伦老师演示了一番颠锅技巧,吹雪不得不承认,哈伦老师用锅的姿势是他见过最优美的姿势。
每一粒沙在飞舞到半空中时,都宛如点点晶莹在闪烁。
而且吹雪有注意到,哈伦老师每一次在翻锅时,沙子最层和最下层都在完美的切换着......
演示完毕后,哈伦老师对着吹雪说道:
“按照我刚才的演示,每天练习一千下颠锅,锅内的沙子重量从一公斤开始.....什么时候你能随意所欲的掌握了五公斤以的重量,我再教你下一步的训练方法。”
简单的对吹雪叮嘱了几句,哈伦老师便消失了。
吹雪也从梦中清醒了过来。
...............
洗漱完毕,吃完早餐后,吹雪便来到了操场。
在学园祭开始之前,初中部会开展一场运动会。
就在吹雪看着操场那一群群穿着白色T恤,白色短裤,小白鞋的同学们的时候,他的身后,传来了薙切真凪那清脆悦耳的声音。
“吹雪同学为什么不参加这届运动会呢?虽然以前的吹雪同学身体不好,但是这段时间我注意到你好像一直有在锻炼,为什么不把自己努力的成果展现给大家呢?”
吹雪回过头,只见同样穿着小白鞋,白色T恤衫的薙切真凪,正站在自己身后,笑意盈盈的看着自己。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。