“好的，东家这边请。”

主厨张山立即说道，但其脸却是一副不信的神色。

估计心里在想，这东家一个公子哥，懂什么厨艺。

刘掌柜又连忙弯腰对李无峰笑道：“东家，这张山是我们酒楼厨艺最好的大厨，您有事儿直接吩咐他。”

“嗯，麻烦刘掌柜了，你有事儿的话先去忙吧，不用管我了。”

李无峰对刘掌柜挥手道。

“不忙不忙，正好我也想看看东家想做什么新吃食儿。”

“随便，你想看就看吧，本少爷要做的菜叫麦肯基。”

李无峰无所谓道，又对张山吩咐道：“张山，你弄四五十对鸡腿过来。”

既然做了，那顺便就多做点。

程处默那几个吃货，估计饭量不小。

不一会儿，张山就弄来一大堆鸡腿儿，李无峰继续吩咐道：“你先将每个鸡腿均匀切成三块，每块面加花刀方便入味儿。嗯，你往里面加点白糖、五香粉、盐、生姜，加……”

李无峰将各种调料的多少比例一一说出，张山一听顿时压力山大，额头暗暗冒汗。

这东家看来是个行家，赶紧小心翼翼地凭借自己多年的厨艺控制调料比例。

“嗯，做的不错，东海，刚才我说的比例记录下来了吗？”

“记下来了，三公子。还好三公子说的慢一些，要不然我都记不下来了。”

李东海擦了一下额头的汗水，心里道：这三公子怎么什么都懂，真是厉害！

看张山弄好了，李无峰又继续吩咐道：“你再往里面倒小半壶酒，对对对，就这么多。嗯，你把这端过去，把鸡块先蒸熟。”

半刻钟后，鸡块蒸熟了，李无峰看了看成色，又吩咐道：“你把鸡块放在面粉里滚一滚，嗯……行了，你去再打四个鸡蛋，调匀，给鸡块再滚鸡蛋。”

没过一会儿，张山就弄好了。

这一刻，他再也没有对李无峰的一丝轻视。

这些方法他是闻所未闻，这东家是高手来的，心里也非常兴奋，能学到这样的新厨艺，可是他的福分。

此时，他俨然将李无峰当做师傅来对待了。

不知不觉中，李无峰就收获了一名大厨“弟子”。

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