10斤蝗虫,分装在三个纱网袋子里,里面层层叠叠、密密麻麻的,对于害怕虫子的人来说,这场面极其恐怖。
“少主,这、这东西该怎么弄啊?”洛嫣然虽然不怕蝗虫,但看到那密密麻麻的景象,总感觉心里一阵阵发毛。
不止洛嫣然,就连杨谦花钱请来的几个汉子厨师,此时也心有戚戚。
这可不是他们常见的食材,弄起来很有挑战性啊!
杨谦被这些家伙的怂包表现弄无语了。
一个个的,胆子也太小了吧!
“我就示范一次啊,你们看好了。”
杨谦直接拿起一袋蝗虫,用清水淹死了,然后洗净其中一部分,摘去翅膀,放到筛子控干水分。
随即让一个厨师烧起热锅,倒入宽油,放入处理好的蝗虫,小火慢炸,来回翻动。
很快,锅里蝗虫便释放出奇异的香味,让在场除了杨谦外的众人为之色变。
这么奇葩的食材,竟然能发出这等奇香?
随即,杨谦将炸好的蝗虫锅,撒雪花盐和一点孜然粉。
一碟金灿灿、香喷喷的油炸飞蝗就完成了!
“学会了吗?”
杨谦问了一句,随即拿起筷子夹起其中一根飞蝗,扔进嘴里。
咯吱一声咬下,口感爽脆,香气扑鼻,隔壁小孩都要馋哭了。
洛嫣然看得一阵心惊肉跳,虽然炸好的蝗虫卖相不错,但她是不敢尝味道的。
那些厨师个个都是粗人,眼看杨谦吃得香,倒是跃跃欲试。
杨谦没管厨师的想法,直接夹起另一个炸好的蝗虫,递到洛嫣然面前,“来,你尝尝。”
“不要……”洛嫣然吓得瞬间俏脸发白。
几个厨师都笑嘻嘻地看着热闹,在他们看来,年轻的店老板跟这位漂亮女管事郎才女貌,肯定是一对相好的。
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