钱老实跑到陆天身边，将麻袋卸下来，擦擦脸的汗道：“主人要的盐卤买到了。”

陆天打开麻袋看了下，“嗯，不错！老实，这些盐卤你这是在哪买到的？”

钱老实苦笑道：“我跑了全城好几家豆腐店，用双倍价格收购来的。”

陆天恍然大悟地点点头，做豆腐要用卤水当凝固剂，豆腐店里确实会储存不少盐卤。

估计，豆腐店老板都没想到，竟然会有人来店里不买豆腐，而是买盐卤。

陆天笑着拍拍钱老实的肩膀，说道：“你做的不错，回头去账房领两贯赏钱。”

钱老实连忙哈腰称谢。

陆天提着盐卤来到柴房，开始提取细盐。

钱老实带着几个下人在旁边帮忙打下手。

陆天先取出约莫五斤的盐卤，倒入了锅中。

“拿根棍子来搅拌。”陆天吩咐道。

钱老实眼明手快，在柴堆中找出一根木棍，在锅里搅拌开来。

水早已经过加热，再加搅拌，盐卤很快就充分溶解到了水中。

陆天用网兜捞去了水面漂浮的大块杂质。

再将盐液用夹着木炭末的生绢过滤了一遍。

此时，瓦罐中收集到的ye体不再浑浊，而是近似于清水的澄澈透明。

为了保证纯度，陆天又重复了一遍溶解、过滤的流程。

最后将装着瓦罐的纯净盐液放到开阔的地方，让太阳暴晒。

经过这么一天的忙碌，从一百斤的盐卤中，提取到了十斤左右的细盐。

陆天从盐袋中，抓起一小把如雪粒般雪白细密的细盐，用舌头舔了一下。

嗯，与当时市场所售的盐不同，这细盐一点苦涩的味道都没有。

充斥舌尖的，只有最纯粹的咸。

钱老实目瞪口呆地抓起一把盐，喃喃地道：“这是盐吗？我活了大半辈子，就没见过这样白净的盐！”

说完，用手指捏了一小撮放进zui里，顿时幸福地流出了眼泪：“老天爷啊，这真的是盐啊！”

“老实，你把盐袋收好了，以后咱们做饭都用这个盐。”

说着，陆天将盐袋递到他手。

钱老实忙颤抖着手，小心地接过来，生怕掉在地。

陆天则怀揣着一小袋细盐，出门直奔宫里走去。

……

太极宫。

天已黑了，李二正在邹着眉头，翻阅着大臣们呈来的章表。

忽然，太监走进来禀报道：“西陵县伯陆天求见。”

“让他进来。”李二眉头一挑说道。

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