醉仙酒一共有八间雅间，就是八张牌子，除了谢大厨的托盘内没有牌子，其他人的托盘内都有，沈玉的托盘内有四块牌子，林大厨的是两块，孙文农和陈大厨各一块。

不服气的谢大厨顶着一张赭面走到端着沈玉托盘的伙计跟前拿起小勺舀了一勺送入嘴里，他沉静了一会，放下了小勺汗颜无地的走了。

是他输了。

谢大厨走后，其他人也纷纷上前品尝沈玉的菜品，林大厨意味深长的看了一眼沈玉之后也走了，陈大厨尝过之后把几个人的菜也都尝了一遍，尝完之后他并没有着急走，而是和李大掌柜闲谈起来。

孙文农尝了她的菜之后走到沈玉旁边拱手行了一礼：“刚才是我唐突了，你就当我没说过。”说完他的眼神还不自主的闪躲着不去看沈玉。

沈玉摇了摇头，对他福了福身，他的菜她刚刚也尝了，回锅肉烧的恰当好处，而她能赢只是因为这里的人基本都是烧鱼吃，很少有人做到炖汤而无腥味罢了。

见沈玉不理他，孙文农以为沈玉是不想和她搭腔便也没在说什么，他跳下台朝人群中走去。

人都走了，人群也慢慢散了，沈玉朝青儿她们招了招手，二丫和杨柳二人把青儿和小云护在中间缓缓的朝沈玉这边走来。

“姑娘，这银子你是直接带走还是我帮你换成银票？”送走了陈大厨的李大掌柜询问着沈玉。

当然是银票方便些，这么多银子她带在身上不就是直接告诉小偷我有钱快来偷。

沈玉比划了一下，精明的李大掌柜一下就明白了，他带着沈玉进入醉仙楼内，他在柜子中取出三张一百两面值的银票递给了沈玉。

“姑娘，还得麻烦你去后厨将那道鱼汤教给我店内的大厨。”刚刚沈玉在做的时候大厨们也是在台下看着的，大概做法知道了个七分左右，剩下的还需沈玉详细的教一遍。

沈玉点了点头，可她也没急着跟着李大掌柜去后厨，她等青儿她们过来后取出了一张银票给了青儿让她们去春风楼吃饭等着她，她本想就在醉仙楼吃的，可进来才发现早已没有空位。

“你快去吧，我们就在这里等你。”青儿没有接过银票，她们也不可能丢下她一人先走。

沈玉无法，只能跟着李大掌柜先去后厨。

这李大掌柜也是个会来事的人见她们还没有吃饭，在经过沈玉她们同意之后便让人在厨房后院临时摆了一桌。

沈玉详细的又把如何腌制鱼的步骤从新做了一遍给醉仙楼的大厨看，后面的煎和炖煮她也就没有必要在这些大厨面前献丑了。

在看到厨房案台上有一种红色的调料之后沈玉以为是辣椒还欣喜了一番，待走近才发现不是，李大掌柜说是茱萸，做些红烧的菜品时会放些。

她拿了一颗尝了下，没有辣椒辣但是也可以替代下，她承认此刻她激动了。

一旁的李大掌柜也观察到了沈玉眼中兴奋之色，看来这个姑娘会做的菜不少啊，只是可惜了，是个哑巴。

沈玉很激动的拿了一些茱萸，然后从新做了一道简易版的辣味水煮鱼片端上了青儿她们的桌子，便坐下开始大快朵颐。

看着沈玉一系列动作的李大掌柜笑了，这姑娘，还真是…

有趣，对，就是有趣。

他厚着脸皮过去蹭了一碗给店里的金大厨分了些，汤汁入口之后他眯起了眼，他这三百两花的值啊，烹饪其实是有同理性的，经过沈玉的点拨店里的大厨的厨艺怕是要增进不少。

今后他的醉仙楼怕是要成为江城的第一酒楼了。

一顿饭吃的沈玉心满意足，这醉仙楼不愧是醉仙楼，做出来的菜的确好吃，唯一的不足就是几个可以放辣的菜没有放辣，想她以前可是无辣不欢的。

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