厨房管事大胆的询问:“小姐可是又要做些新鲜的吃食?”
苏芷若在厨房寻找些现有的材料:“尔等在一旁观看即可,等熙春念夏回来便知。”
此时已经夜色降临,风有些大,有些冷。
等到熙春念夏回府,天已经黑了,厨娘做一些清淡的饭菜给苏云氏送去。
苏芷若拿过那个小鸳鸯锅的大锅,又像是一个鼎。
分为上下两层,上一层是放一些吃的,下面那一层则是放入炭火,中间会有一个洞,4周又有小孔可以透气。
上面那一层分为两半一半可以做成辣的,另一半则可以作为清汤。
苏芷若把这物品清洗干净,先把辣汤和骨头汤熬在锅中,次日一早苏芷若冲往厨房把昨日买的那些肉和菜切成小块分碗放好。
厨房管事在一旁看着厨娘看的是目瞪口呆,这大小姐可不是一般的厉害。
炭火把鼎中两份汤烧出沸腾,冒着泡泡开始一次把肉和菜倒入两边分好。
苏芷若似乎口中流着口水,闻着香味等它煮熟。
旁边的厨房丫鬟好奇的问道:“小姐,这是何物?奴婢们倒是未曾见过。”
苏芷若咽着口水,瞪着大眼睛看着:“此名为火锅,下面是火,上面是锅。”这解释绝了。
过个几个时辰,似乎锅中之物已经熟透,苏芷若拿着小碗盛一点,小心的吃着,辣的那一边,的确很辣,但可以接受骨头汤的那边味道正好,适合娘亲品尝。
苏芷若摆摆手:“麻烦尔等送入侧厅,告知二姨娘妹妹爹和娘前去品尝。”
身后几个丫鬟行礼:“是!”
苏芷若见他们已经端出去,小心地跟在后面:“一定要小心为妙,此物烫得很。”
苏丞相刚用皇宫回府,前往侧厅瞧见方桌中央的物品有些莫名其妙。
苏云氏牵着女儿前来:“灵儿那丫头,今日又作了何物?”
苏林氏小心的坐在旁边,闻着那味儿倒是挺香:“灵儿为何还未过来?”
苏芷若小跑过来拿着小碗盛一点骨头汤,弄一点点肉和菜放到娘亲面前:“此物是火锅,下面放上炭火,上面是锅,放上菜品。”
苏云氏尝有点汤:“这汤倒是入味,正好补补身子。”
苏芷若给二姨娘爹爹和小妹妹来一小碗,喂着苏思雨吃肉,苏思雨这孩子似乎挺爱吃的:“爹,二姨娘,快尝尝。”
苏芷若喂完苏思,自己开始吃,吃完已经饱了。
苏芷若回到院中继续作画,画好把纸张递给熙春和念夏:“厨房可以给尔等留了两份可吃了?”
熙春笑着点头:“回小姐,奴婢们都吃了,的确美味的很。”
念夏把食盒房到桌上:“小姐要给张小姐带的奴婢们已经放入食盒。”
苏芷若拿着食盒:“尔等再去找那铁匠多做一些,明日再多买些猪骨,几只鸡,几只鸭,几斤猪肉和一些蔬菜去店中。”
熙春念夏乖乖行礼:“是!奴婢们这就去。”
苏芷若见着天色,估计还有两个时辰就要打烊,拿着食盒加快步伐走在路上,希望到达之时还未打烊。
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