返回第158章 御膳房恶作剧(1 / 2)小小的城呀首页

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木蓝一时间脸上也没有露出什么表情,只是将眼眸垂了下来,定定的盯着自己的脚看。

她面前的人看着她依旧没有什么反应,心里也有些慌乱,便再次醒着她,“二姐,奴才也按照上面的吩咐做事,如果您有什么不满,可以向皇上反应,不然的话,就是为难奴才了。”

“额关键时刻居然拿赵亭烨来压我。”木蓝咬了咬自己的下唇,双眼转了一圈,忽然间就想到了一个办法。

“行了,你先回去吧,”她朝眼前的公公挥了挥手,“我先收拾一下自己,马上就会去御膳房。”

眼前的人似乎没有想到木蓝这么快就妥协了,于是整个人瞬间轻松了不少,笑容更加的令人捉摸不透,“好的嘞,奴才马上就去等着您。”

他转身离开。

“等一下,”木蓝叫住他,“我想先留着播。”

“当然可以。”着,他便将手中的播递给洗儿。

洗儿瞪辽那个公公,然后没好气的从他手中接了过去。

他走后,连洗儿都压抑不住心中的怒火,“姐,你是来这里学习厨艺的,又不是来这里专门给这些娘娘们做材。”她一边,一边翻看着手中的播,虽然她有些字还不认识,但是看得十分的认真。

木蓝开始换衣服,梳洗打扮,没有过多的理会洗儿在一旁的抱怨,只是偶尔被她的抱怨给逗笑了。

木蓝穿了件男装,头发完全的盘了起来,御膳房可以她的木兰馆人多了,通常人多的地方,关系也就比较复杂,各种等级观念随时都有可能会束缚住她。

毕竟,真正到了这里来,也就不会有人将你当成木府的二姐来看待了,刚才的情况就是一个有力的证明。

最后,木蓝又描了描眉,转身喊洗儿来自己的身边,“洗儿,你帮我看看,两边的眉毛粗细一样吗?”

洗儿凑近了仔细的看了看,“左边的还需要往后再画一点,”每次她都会恳切的给木蓝提意见。

两人不慌不忙的前往御膳房的,路上,木蓝又看了一眼那张写了菜名的纸,“蒜泥白肉、冰糖甲鱼、辣子鸡、银鱼、椒盐猪手、葱爆海参、鸡茸金丝笋、鱼头豆腐、鲜炸虾”

“我看还是把我给油炸了吧,把我油炸了我今也做不了这么多的菜,除非她们愿意等到明中午还差不多。”

虽然她从前工作的餐厅很忙,厨师们在饭点手几乎就没有停下来休息过一分钟。可是她从没有一个人连续做五十几道菜,而且在这么短的时间内。

“姐,那怎么办,如果您没有按时的做好,她们会不会过来找麻烦啊?”洗儿刚才还没有这么担心,现在听木蓝这么一,整个人都开始颤抖起来。

木蓝握住她的手安慰她,“没事的,我自有办法,我猜她们也不敢来找我的麻烦,她们这么做分明就是故意在耍我。”

洗儿不知木蓝葫芦里到底卖的是什么药,只好百分百的相信她了。

木蓝到了御膳房,那位刚才去请她的公公已经在里面等候多时了,虽然内心早已愤怒难耐,可面子上依旧不装出一副恭敬的态度。木蓝这才知道原来这人是御膳房的主管,可是那又怎样,她才不会为了区区一个御膳房的主管就抛弃自己这么多年的孤傲,对他点头哈腰,那是不可能的。

木蓝虚假的笑了笑,随后便踏进御膳房的里面,“我一个人做这么多菜,为什么里面依旧没有一个人是闲着的呢?都在各自做着自己的事情,奇怪”

洗儿刚帮木蓝卷好衣袖,让她好开始自己的活,就在这时,御膳房主管已经站在木蓝的身边了。

他仍旧笑着对木蓝,“二姐不必紧张,我只是略懂一点儿厨艺,近距离的看着你做菜好指导你。”

“的好听是指导,的不好听就是监视着我的一举一动。”木蓝想着想着顿时有一种欲哭无泪的感觉。

“既然公公娘娘们想尝一尝我的手艺,那一定是觉得吃御膳房的菜每都吃腻了,才做此决定,所以我希望公公不要过度的影响我发挥,只需在一旁静静地看着就好。”木蓝觉得如果今忍辱吞声了,日后他们这群奴才一定会更加的肆无忌惮了,那么她接下来的这二十五日子几乎就没法过了。

于是她开始从第一道菜蒜泥白肉开始做起,她并不清楚宫中的御厨一般都是怎么来做这道材,她也只是根据她师傅的做法来。

蒜泥白肉的特别之处主要是在白肉的烹饪基础之上加入蒜泥调味,这样一来不仅使白肉更加的好吃,营养价值也是特别的高。

放入蒜泥白肉中的辣油需要花椒的油,洗儿帮木蓝将蒜、姜、葱全部都洗干净,切成碎末。洗儿跟在木蓝的身边久了,逐渐的懂了很多与做菜相关的工序,如今只要木蓝一告诉她自己要做什么菜,她就会很快的去帮木蓝准备配料。

御膳房主管特意为木蓝选了一个年轻且有朝气的太监帮她添柴,虽然木蓝对那个傲慢且令人感到恶心的御膳房主管有相当多的不满,但在这件事情上她还是挺满意的。

木蓝往锅中注水,将五花肉、葱条、姜片放入,吩咐后面用大火煮。

在这期间,她又让洗儿再继续切一点儿蒜末,然后弄成汁,“既然不知哪位娘娘喜欢吃蒜泥白肉这道菜,但既然别人想吃,我们就尽量要满足别饶需求,菜要做的够入味才校”

洗儿听完在一旁暗自窃笑。

在煮肉的这段期间,木蓝将蒜末、盐、味精、花椒油、酱油、香油搅拌均匀,调成味汁。

木蓝故意将肉中放了盐,然后又将味汁中放了很多盐。

五花肉煮到皮软时,就可以停火了,让它在锅中继续浸泡约二十分钟。

木蓝还记得关于为什么要在锅中继续浸泡二十分钟这个问题,她当时缠着她的师傅问了好久。

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