木蓝看了看自己的手,然后毫不犹豫的摇了摇头,然后微笑着,“还是下次吧,今主要看你做出来的好不好吃。”
萧霁只好继续往下拉面。
面弄好后,便开始腌制牛肉。
炒牛肉之前,萧霁的一个动作引起了木蓝的注意,“沾上淀粉我是知道的,可为什么在沾上淀粉之前还要沾上一层蛋汁?”
木蓝双手撑住下巴,十分自然的将这个问题问了出来。
萧霁无奈的看了他一眼,停下了自己手中的活,“我现在终于知道了师父之前为什么总是向我吐槽你了。”
木蓝越冷,“师傅以前经常向你吐槽我。”
萧霁点点头,长出一口气,然后看向窗外已经冒出了绿芽的柳树,“是啊。”
“他老人家到底在向你吐槽我一些什么啊?”木蓝终究还是忍不住,好奇的问了出来。
“他,你每次记他的话总是记不全,多数情况下只记住一半,今我总算是知道师傅为什要这样了。他老人家的一点儿都没有错,木掌柜,你真的是只记住一半。”
被他这样一,木蓝的困惑更多了,“额原来师傅你还是快点儿吧。”
“想要做滑嫩美味的炒牛肉,在下锅前除了要多沾一点淀粉,更重要的一点是,在沾淀粉之前,需要在嫩牛肉上均匀的沾上蛋汁,下锅后一定要用大火爆炒,这样炒出来的牛肉才会十分的鲜嫩,一点儿也不会老。”萧霁的语速很慢,像是有意的在提醒着木蓝。
木蓝这一次也确实是认真的听完的,比起他师傅的嘲笑,他觉得萧霁的嘲笑反而更加有动力,因为他们除了是恋人,在做菜方面,更是竞争对手的关系。而她自始至终都是将她的师傅当做她崇拜的对象,很多时候,被我们崇拜的偶像几句,是没有什么问题的。这也是木蓝为什么总是记不住她师傅的叮嘱的原因之一。
熏鸡丝拌黄瓜的主要配料是鸡腿肉和黄瓜。
萧霁先用刀背将黄瓜拍裂,这样能够让黄瓜的形状呈现出不规则的表面,入锅时可以快速的吸收酱汁的味道。
木蓝用手将熏过的鸡腿的皮和肉撕成细丝,放入黄瓜之上,然后淋上蒜末、放入红辣椒、酱油、糖搅拌均匀后,就可以直接吃了。
木蓝的眼睛直到这份菜做完后,依旧是红肿的,原因是在熏鸡腿的过程中,她屡次被烟给熏到了,泪流不止。
萧霁有几次被她逗得都是哭笑不得,吃饭之前,用湿毛巾帮木蓝将眼角都擦干净,“不知道什么时候才会长大,又好像是永远都长不大了。”
“为什么这个烟都不朝你所在的方向吹,像是缠住了我似的,都不肯离开。”
“哈哈哈哈哈”虽然萧霁知道这种时候笑,必然会使她生气,可他就是总是忍不住。
最后两人将自己做好的食物督屋子里面,并给信差单独准备了一份,让它慢慢的吃。
“太久没有吃过炒面了,”木蓝看着面前香喷喷的炒面,先弯下来用鼻子狠狠地嗅了一下,然后在拿起筷子开始尝第一口。
“筷子吃炒面还习惯吗?”萧霁看她拿筷子的动作,沉思了一会儿问。
以往他们吃炒面都是拿叉子更加的方便。
只是在这里,很多的事情即使不习惯也没有办法,因为没有的选择,只能够选择接受。
木蓝一边嚼着自己口中的食物,一边点头,“这个面也太好吃了吧,不知道是不是我太久没有吃的缘故,所以充满了新鲜福忽然间有了一种之前从未吃过这么好的面的感觉。”
萧霁看着她嘴角的油笑,“我想两者都有吧,一种食物如果太长时间不吃,它之前在你脑海中的记忆也会慢慢地减弱,直至忘记。等到突然有一再次尝起来时,除了之前所有的记忆都会被想起来之外,还会增加一些额外的美好。”
木蓝一边吃一边听着他,“好像就是这样的。”
萧霁的年龄比她大,也更加的成熟,所以很多时候,思考问题也思考的比她全面和深刻。
熏鸡丝最大的特点就是给人一种烧烤的感觉,加上辣椒油和香料后就更加的像了。
“对了,”木蓝吃着吃着,脑海中突然就闪现了一幅画面:京城里的人都在木兰馆门口排队等着买烧烤的画面。
萧霁喝了一口水后,抬眼看她,“又想到什么好主意了,想到什么就尽管吧,不然你那美好的想法会很快遗忘,再次想起来又会很困难了。”
木蓝听完他的话后,有些莫名的感动,萧霁以往吃饭的时候,都很少话。他一定会觉得像木蓝这样吃饭时,一惊一乍的会噎着或者被呛到。
理科生懂很多和健康方面有关的知识,所以很多的时候自然也很讲究。
“等我回到馆后,我打算给馆增添一个播。”
已经低下头专心吃面的萧霁,再次抬起了头,严肃而认真的看着她,“你是认真的吗?”
“当然,在做菜这方面,我什么时候不认真过?”
木蓝的的确是实话,虽然她以前总是将她师傅千叮咛万嘱咐的事情给弄忘记了,但是只要是关于厨师的或者做材事情,她一定会投入全部的热情和耐心,哪怕最后的结局不是她期待的那样。
“好啊,只不过烧烤要考虑的事情是非常多的,你可要想清楚了才校”萧霁的嗓音很清澈,但总是能够让听着的人聚精会神,并且一边听一边在做着思考。
“嗯,我想尝试一下,顺便也想让一千多年前的人古人们尝一尝美味的烧烤,如果再有啤酒就更好了。深夜散步的时候,一边喝着啤酒,一边吃着烧烤,偶尔用蒲扇扇一扇,应该是一幅十分美好的画面。”
萧霁渐渐露出了笑意,像是对木蓝的设想十分的满意。
“到时候,眼睛被烟熏肿了,我可不会帮你擦眼泪的。”
木蓝一听到这儿,又想起刚才被烟熏得画面,笑着推了他一下,萧霁身体微侧,露出了笑容。
“咚咚咚”
木蓝和萧霁的目光同时转向了门边。
“客官,外面有两位顾客找您。”
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