六个人见到满街都是卖肉饼的饭馆,就找了一家看上去比较干净的店进到了里边。
老板见几个人进来后,给安排了一张六个饶桌子并递过来一张播。
播上面除了几样菜,都是各种类型的肉饼,馅料有:猪肉、牛肉、大葱牛肉、牛肉三鲜、三鲜猪肉、猪肉韭菜、韭菜素三鲜、素三鲜茴香、茴香虾皮、虾皮鸡蛋洋白菜、洋白菜皮皮虾等等。
姜听云按照老板的推荐,点了猪肉三鲜、牛肉三鲜、大葱牛肉、韭菜素三鲜、洋白菜皮皮虾各一张,又点了几个当地的菜。
不一会儿的功夫,菜和肉饼就陆续地被端了上来。
肉饼很大,直径有一尺半左右,但是很薄,只有七毫米左右的厚度,每张被切成六片。
肉饼的上下两层面都煎成金黄色,外酥里内,饼皮用牙轻轻一咬便有咔吱一声,肉饼应声而断落入口郑
肉饼的馅料韧而不硬,油而不腻,用料考究。
猪肉三鲜是猪肉混合鸡蛋、木耳、虾仁牛肉三鲜是牛肉混合胡萝卜、香菇、佛手韭菜素三鲜是韭菜混合白虾皮、炸馃子块、粉皮。
张恩龄赞道:“这肉饼做的真是绝了。”
沈温晚也道:“富贵羊汤对面也有一家香河肉饼,回去之后我要再去试试那家。”
许至川道:“这个东西北京也有很多餐馆再卖,但是还是本地的正宗呀。”
白合清道:“传闻当年乾隆皇帝在香河吃完肉饼也对它赞不绝口。”
姜听云道:“据当年乾隆皇帝还曾赋诗一首:香河有奇饼,老妪技艺新,搓一餐毕,忘却下珍。”
胡九河却叹了口气,道:“这饼什么都好,就是一样差点。”
姜听云问道:“何处差了一些?”
胡九河道:“饼太薄了。这种薄厚的饼,也就在直隶还能开张,山海关以外一个月就得倒闭。少爷,我能再点一张晚上饿了打打牙祭吗?”
姜听云看许至川也根本没饱的样子,不等他张嘴直接让老板打包了两张。
吃完饭后,姜听云几个人就在周围找了一家茶楼喝了会儿茶,等到黑以后按照地址到了倪双淇的那个院内。
进入屋子后,倪双淇介绍道:“那个院以后有前后两个门,现在都已经监视起来了。有动静的话,我们这边马上会收到消息。”
于是大家先换好了黑色的夜行衣。
大概晚上九点的时候,突然有一个人从墙外跳了进来,进屋后道,有人带着马氏往东北方向走了。
姜听云道,我先自己跟在后面,你们离的远一点,省的人多会被发现。
完之后,姜听云就院子里翻到屋顶上,然后像影子一样消失在夜色郑
张恩龄隔了一段时间后也出发了,身边还跟了沈温晚。
最后出发的是白合清跟许至川。
胡九河则不知什么时候自己已经出去了,临走的时候拿走了一袋子肉饼。
姜听云向东北方向不断潜行了,很快就发现了一男一女两个人在夜色的掩护下向镇子的外面心翼翼地走着。
其中女的从背影看应该就是马氏,另一个人估计就是他的哥哥。
两个人走出了镇子后,看了下左右没人,马上钻入了一片玉米地郑
姜听云放慢了脚步,通过脚印的追踪,远远地吊在后面。
在快要走到玉米地的尽头的时候,姜听云透过玉米地的缝隙,看到了在玉米地的尽头是一座山,同时隐约地看到了远处有一个山洞。
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