白宗去张罗买地,两个建筑工则忙着扩建办事处的院门,修建院子里的倒置房。
建筑队这边走入了正规,中药材生意那边也渐渐风生水起。
一方面三姑夫他们的供销社扩大了中药材的收购。
另一方面在白客建议下,老家的乡亲们也开始尝试种植中药材了。
像天麻、川芎、黄连等都适合在当地种植。
就这么每天忙碌着,转眼间小学三年级的生活就要结束了。
白客参加期末考试的同时,二哥白宾也迎来了高考。
白宾平时都闷声不响不被人注意,但到了高考前一两个月,一下就成了全家人的中心。
每个人都在关心着白宾的衣食起居。
所有的家务活儿都不用他动手。
所有好吃好用的都先紧着他。
白策因为也要在学校忙着辅导高考生,所以不能经常动手做饭。
而秦咏梅基本不会做饭。
所以,给白宾补充营养,改善伙食的重任就落到白宗、白客哥俩肩上了。
眼下,蔬菜水果倒是不少,但海鲜并不丰富。
主要有胖头鱼(海鲶鱼)、大棒鱼(马步鱼)、蛏子这么几种。
每次在街头看到新鲜的,他们就买点回来。
有时候秦咏梅和白宗都买重复了。
胖头鱼一年四季都有,而且跟其它海鲜不同,它夏天与秋冬相比一样肥嫩。
眼下正是蔬菜丰富的季节,白客就变个法来做海鲜。
拿胖头鱼来说,除了红烧,还可以用茄子炖。
先炖鱼,再放茄子。
鱼味儿进到茄子里,茄子味儿进到鱼里,真是相得益彰。
说起来,这胖头鱼跟白客若干年后吃的河豚有点相似。
只不过后者的肉更紧致一些。
大棒鱼也是炖蔬菜吃的。
炖水萝卜。
炖好之后,吃口鱼吃口水萝卜,最后连汤都喝了。
因为汤很鲜,就像放了鸡精一般。
蛏子则可以用来炒黄瓜。
不过为了去掉黄瓜的那股青涩味儿,得先把黄瓜皮刮一刮。
炒出来也是别有一番味道。
就这么每天像侍候大爷一样侍候着白宾。
等到了他参加高考的时候,脸都变圆了。
对于白宾的水平,白客和老爸是很有信心的。
白宾不是能不能考上大学的问题,而是应该考哪一所重点大学。
白策最希望白宾考上青花大学。
随着陈景润的走红,最近一两年大家都对这个猜想、那个猜想兴趣浓厚起来。
白策也未能免俗,希望儿子成为下一个陈景润。
但白客感觉二哥更喜欢物理。
至于大学,只要是重点的都还好,反正二哥将来是要读研读博的。
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