秦雅楠一听这话，连忙小声提醒：“咱们两个人，吃不了这么多吧？”

虽然她很想尝试一下，可是，价格真太贵了。她有点心疼唐枫的钱包。

而且，九斤三两，确实很多。

唐枫却笑笑：“生活百态，重在尝试。”

“难得有这么好的机会，错过了多可惜？”

“再说了，也就一万块而已。”

“毛毛雨。”

皇帝蟹。

也叫澳洲巨型拟滨蟹，乃是蟹中的大皇帝。

注意，这个蟹中之皇的称呼，绝不是营销概念或媒体炒作！

皇帝蟹最高可以长到72斤这么重，一般十年才能长到7-8斤。

而其餐厅食用标准是，必须达到六斤以才行。

九斤三两，大小只能说正合适，绝对不算大。

据说皇帝蟹的蟹肉格外鲜香，蟹黄和蟹膏非常足，尤其是中秋后十天左后，堪称人间一绝！

唐枫早就想尝尝，看看这家伙是不是真如传说中那么鲜美了。

眼下既然有这么好的机会，还有国宴大厨亲自料理，他当然不会错过。

服务员听到唐枫点了皇帝蟹，立马温馨提醒：“唐先生，这只皇帝蟹，您想怎么吃呢？”

“本店主厨给的建议是，皇帝蟹最好是一蟹多吃——”

“两只巨大的蟹钳最适合拿来清蒸，因为蟹肉紧实饱满，蟹钳清蒸后，最能体现出皇帝蟹的美味。无需添加任何调味料和蘸料，便已经是世界最顶级的珍馐了。”

“而蟹壳蟹黄呢，适合拿来熬汤，熬好的汤里加入米，再煮成一锅浓浓的海鲜粥。鲜味全都浓缩在一锅粥里后，每一颗米花都是带香味的。”

“当然了，也有人喜欢用芝士或是鸡蛋拿来焗蟹，这样也别有一番风味。”

“具体怎么做，看您的喜好。”

秦雅楠听到这里，想起之前在网看到的一些文章，忍不住插话：“网有说，皇帝蟹直接用水煮，吃肉的同时还能喝汤……”

服务员抿嘴笑了一下，客气道：“皇帝蟹身有很多绒毛，就像猕猴桃一样，但是又比猕猴桃的绒毛刚硬。”

“网那些文章，应该是没吃过帝皇蟹的人胡编乱造的。”

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