女性考官说完,便宣布考核开始。
包括蓝月涯在内的十六名考核者立刻行动起来。
蓝月涯一边挑鱼,一边回忆鰆鱼的信息。
鰆鱼,又名马鲛鱼,刺少肉多,脂肪含量丰富,味道鲜美,适合清蒸、油炸、煸炒、放汤……
简直是万能食材。
蓝月涯挑了一条品质乘的。
接着移步至蔬菜区,视线一扫,便找到了想要的食材——
雪菜!
雪菜与鰆鱼,是一对绝妙的CP,它们组合在一起,能够勾勒出一股相当鲜美的味道。
蓝月涯一手鰆鱼,一手雪菜,回到灶台。
……
“咦!!!”
女性考官突然惊咦一声,面色动容。
另外两名考官看向她。
“怎么了?”
其中一个考官问道。
“那个少年,他只用了十几秒……不!十秒不到!他就处理好了一条鰆鱼!”
女性考官指着蓝月涯,用一种非常震惊的口吻说道。
“什么?十秒不到?”
“不会吧?”
两位考官顿时吃了一惊。
十秒不到就处理好一条鰆鱼,即便是身为黄金厨师的他们也办不到。
那个少年的刀功……比他们还强吗?
……
蓝月涯并不知道自己无意识的举动让三位考官震惊了。
此刻,他架起了一口锅。
待锅里冒出丝丝青烟,他就将一盘雪菜倒入锅中。
哗的一声,水分被蒸发,化为了白雾袅袅而起,伴随着的是一股浓郁的芬芳。
蓝月涯煸炒了一会儿,将雪菜装盘,放到一边。
接着……
他另起一口锅,倒入微量的油。
将鰆鱼段放入锅中,一丝丝鱼香立刻升腾而起,四散开来。
……
十几分钟后,蓝月涯将料理装盘,吐出了一口浊气。
他的料理的完成了。
没有墨迹,蓝月涯将料理呈到了考官的面前,伸手介绍道,“这个是[雪菜鰆鱼],请品尝!”
雪菜鰆鱼——
肥美的鱼肉静静的躺在盘底,其是切成粒的雪菜,周围是琥珀色的、晶莹剔透的汤汁。
卖相十分不错。
而香味,也是异常的出色。
三位考官忍不住的吞咽了一口唾沫,接着不约而同的拿起了筷子。
……
蓝月涯是第一个完成料理的。
他介绍自己料理的声音引起了剩余的十五位考核者的注意。
他们不禁抬头,看了过去。
而这时,考官席——
女考官夹了一筷子的鱼肉,在众人的注视下,“啊呜”一声,将鱼肉吃到嘴里。
只是瞬间,她就瞪大了眼睛……
……
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