世事总不能随人愿,江夏一边切着肉,一边无奈的想到。看来自己早上的努力算是白费了,没事,明天继续努力就好了。
想通的江夏觉得一定要尊重眼前的食材,因为着坨肉不久前还是一头香喷喷不对是活蹦乱跳的好猪啊。
认真的江夏仔细回想起了红烧肉的做法,先给肥美的五花肉改刀,切成两厘米的方块,再切一个土豆,也切成五厘米的方块。
然后将切好的五花肉下入烧好的水中焯水,捞出备用,然后倒掉锅中的水,起锅不烧油,将五花肉放入煸炒,这一步可以去除五花肉的部分油脂,让肉质更加紧嫩,炒至金黄捞出。
接下来起锅烧油,在锅中倒入些许白糖炒出糖色,完成后放入五花肉,最后加各种调味品调色调味后放入土豆,关盖焖煮半个时辰就好了。
红烧肉烧好后,江夏又煮了一锅米饭,简单炒了一个西红柿炒蛋。
等江夏忙活的做完饭,时间也到了正午的时候。饿的前胸贴后背的土匪二人组坐在吃饭的桌子苦苦的等待。
李艺现在觉得只要江夏做出来的东西不管多难吃,只要能吃,自己就一定可以吃下去。
终于,端着饭菜的江夏来到了他们面前,李艺咽了咽口水,难以置信的看着那薄皮嫩肉,色泽红亮的红烧肉,这是江夏做的?
糖糖也不可思议的看着眼前的红烧肉,这不似我哥哥,我哥哥没有这么厉害。
看着面前的两只饿坏的小馋猫,江夏也没有为难她们,给三个人盛好饭后,便推了推桌子,:“开饭了”
李艺迫不及待的夹了一块红烧肉放进嘴里,还没咬,红烧肉的肥肉就在嘴里化了开来,一股肉的醇香迅速在自己的口腔中爆炸开来,咬了咬完美吸收了汤汁的瘦肉,李艺顿时觉得一股酥麻的快感从舌头直接顶到了天灵盖。
真是太香了。
糖糖也没有了平时在家中吃饭的那副淑女样了,一边大口出肉,一边扒拉着米饭往嘴里送。生怕自己吃的慢了,好吃的肉肉就都被李艺姐姐抢走了。
现在,成熟的糖糖决定和哥哥和好了。糖糖悟到了人生的第三个道理:跟着哥哥有肉肉吃!
“哥哥,我还要吃一碗”,看着自己空空的小碗旁边还有半碗肉肉没有吃完,糖糖觉得,如果自己不亲口把它吃完的话,今天睡觉都会做噩梦呢。
江夏无奈地看着糖糖撅起的小嘴,这真是……太可爱了,抵挡不住的江夏把自己碗里的饭分了一半给等待投喂的糖糖。
李艺咽了咽口水,看着糖糖鼓起来的小碗,心里真是羡慕极了,但嘴上要强的李艺不知道该怎么开口,于是……李艺就这么一直眼巴巴的盯着江夏吃饭。
江夏也感受到了这个李艺迫切的目光,只是……饭就这么点,再给你分点我吃啥呢?你以为你是糖糖吗?江夏回看了李艺一眼后,下意识抱紧了自己的饭碗。
李艺:“???”小伙子你路越走越窄了啊。
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