“这就是蓝背金枪鱼的鱼生？”

房间里的人看着那些鱼刺身，只见洁白如玉的几个瓷盘均匀地分布着蓝鳍金枪鱼赤肉、大脂、中脂。分成块的鱼肉颜色鲜艳亮泽，煞是好看。

古代吃鱼，大部分都喜欢吃鱼生，烹饪的不多。这种方式，一直延续到唐朝，所以能够轻易的分辨出来鱼生的材料好不好，还有厨师的手艺好不好。

扶苏很少吃鱼生，但是也会鉴赏，见过后世一些鱼生的制作过程和品鉴，还会做。

这些鱼生，可是他让随从精心制作出来的美味。刀工过硬，片片薄如蝉翼而有均匀，看起来十分赏心悦目，简直就是一件艺术品。

特别是大脂，色泽粉红，一如绽放的玫瑰或是少女燃烧的丰唇。蘸调料入口，滑腴细腻，至柔至嫩至鲜。

轻轻咀嚼，清香软糯回甘，不留一丝残渣。同时，鱼的本味、调料的鲜味和配料的香味完美结合在一起。

或许，这才是真正的美味的味道，入口即化的感觉胜却人间无数美味。这种舌尖的梦幻体验，让人都不知道怎么形容心中的感觉。

“夫君说的没错！这蓝背金枪鱼的鱼生果然是极品，配这蘸酱和芥末，吃过之后舌尖都快爆炸，让人久久不能忘怀。”

芥末是扶苏让人弄出来的一道调料，这个属于神州古老的一种调味料，最早的历史记载可以溯的周朝。

只不过平时吃的人不多，一般都是在宫廷才会有。扶苏只不过把这种调料开始推向平民，而且吃海鲜鱼生，没有大蒜就一定需要芥末了，要不然就没有灵魂了。

酱料这个不需要扶苏带出来，一样在神州也有很早的历史，他不过是改善了酱料的口味，增加了口感而已。

这些东西配合下，他身边的人吃过鱼生之后，全都忍不住赞赏起来，这个用来吃海鲜真不错，然后拿起筷子迅速的吃了起来。

这鱼生美味，而且扶苏还把这鱼肉的各种好处说了出来，再加这鱼很难抓住。对于这些人来说，不趁这个时候多吃点就太浪费了。

“唉，跟着公子，总让老朽我感觉此生是白活了。”

墨轩虽然讲究节俭，但是扶苏做好的东西还是分给他吃了，尝过之后，他突然就感叹起来。

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