沈燃和掌柜的商量,他还是下楼去住方便看住学徒,让掌柜的搬回楼上照顾刘二。
掌柜的一向力求稳妥,自然是没有不同意的。
他也就踏实下来,想到厨房去看看小麻的进度。
回到厨房时,小麻正在准备数人的饭食。
他看着小麻切墩的样子,称赞道:“越来越像那么回事了。”
小麻也笑:“是阿兄教的好。”
沈燃并没伸手帮忙,只是在一旁坐下,又道:“明天起你来教他们削萝卜。”
“这...”小麻抬起头看他手却没停,像个小沈燃的样子,“我不会教呀。”
“你怎么学,就怎么教吧。”
小麻手中的菜刀一顿,应了声好,又问“阿兄和我们一起用晚饭吗?”
“不了,”沈燃摇头,“我坐那儿,学徒们多半没心思吃饭,明天开始就是力气活儿,吃不好可不行,我还是不去了。”
教室的正中间,摆着一张吃饭用的矮桌。
一张矮桌四条边,四个学徒两个一组占了两条边,小麻打横坐中间。
桌子上的饭食已经盆光碗净,学徒们剔着牙打着饱嗝,不住称赞会英楼的饭食名不虚传。
小麻坐在上首一言不发的观察着几个人,直到沈燃进门时,他才笑着喊了一声:“阿兄来了。”
四人急忙回头来看,沈燃正板着脸,一本正经的做出老成的样子。
“你是程六,”他一个个的看过去,“你是王三,你是张华,你是赵平。”
几人纷纷拱手行礼,看着眼前这个比自己还要小上几岁的郎君,磨磨唧唧的叫出一声师父。
沈燃也不计较,摆手道:“都吃饱了吗?没吃饱的可得直说,不然明天没力气干活。”
程六先表决心:“郎君说的哪里话,这样好的饭食,吃的又饱又舒服,我们兄弟都盼着明天出力呢。”
他说着要站起身来行礼,沈燃却拍拍他的肩膀让他坐住了,众人只能仰着头看他。
他又居高临下道:“既然吃饱了,我就说说咱们店的规矩。”
他说着伸手点指小麻:“第一,进了我会英楼的门就不能随意出去。如果有急事要外出,就要提前请假,小麻是你们的师兄,无论请假还是什么其他的问题都只管找他。”
几人听了,看看年纪比自己小的更多的小麻,脸上的笑容有点僵硬。
沈燃不管这些,又道:“第二,每天的课业和练习,我会在晚上检查并且排名,排到最后的,第二天负责跑堂洗碗打杂。”
程六打断道:“郎君,那第二天的课业...”
“自己想办法,”沈燃眼皮都没抬:“没办法就继续当队尾,继续跑堂洗碗打杂。”
他目光凌厉的扫过众人,又道:“第三,那间厨房没有允许不能随便进,饭口上忙碌的时候尤其是,如果非要进来,先敲门再听叫。”
四人听着都有点呆愣,又是程六问道:“但是,我们跟着郎君学艺,不在厨房里吗?”
沈燃俯下身来贴近他们,忽而又笑的非常和煦:“那要看你们学习的进度。”
学徒们互相交换了一个不解的眼神,四张苦相脸看向小麻,小麻也只是傻笑不说话。
他再次环视了他们一眼,站起身来道:“要是我说清楚了的话,现在就都去休息吧,明天日出即起,安排活计。”
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