如果是五星级厨师,那可是了不起的存在!
这可是达到了七星级酒店大厨的标准!
对于五星级大厨,任何一家酒店都会抢着争着要!
绮文呆滞地站在原地,手拿着刚刚切生鱼片的刀。
吕小贤却是在不知不觉间接过了绮文手的刀,慢慢处理食材,每一刀都充满魅力!每一刀都是专业的手法!
彤彤的瑜伽直播结束了,她兴奋地趴在姐姐肩,说道:“臭姐姐,我看看,你给我做什么好吃的了。”
“是他在做。”绮文指了指吕小贤,尴尬地说道。
“小贤,你怎么来了?”彤彤还没有意识到,吕小贤也来到了甲板。
“嘘!”绮文做了一个嘘的手势。
作为一个四星级厨师,绮文知道,吕小贤现在正在进行最重要的一步,不能分心。
“他在做似桔。”绮文小心翼翼地在彤彤耳边轻轻说道。
“似桔?桔子?”彤彤疑惑道。
“嘘,看就行了。”绮文再次对彤彤嘘声道。
终于,在沉默中等待了五六分钟,一道似桔做好。
“哇,好漂亮!”绮文跟彤彤异口同声地说道。
“臭姐姐,现在你可以告诉我似桔是什么了吧。”
“似桔是用金瓜做的一道创意菜,需要用到金瓜、桂花酱、薄荷叶、白糖、蜂蜜。金瓜去皮放入糖水中蒸熟,蒸熟的金瓜浇蜂蜜和糖桂花即可,最后装盘点缀薄荷叶。”绮文说道。
“这不挺简单,挺普通的一道菜吗?怎么还搞得这么神秘。”彤彤不服气地吐槽道。
“这你就不知道了吧,似桔之难,难在火候和甜度的把握,糖的多少,火候的搭配,这些都会影响菜的口感,稍有不注意,这道菜就失败了。”
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。