不一会,几人走到钟家宅院门口,就见王百万带着他的孙女,从里面迎了出来,向相云天等人拱手道:“我特意带了一些鱼来,晚上尝个鲜。”
苏老爷子高兴的道:“好啊,晌午才吃了美味至极的火锅,你把鱼交给我孙儿,她最会搞一些新鲜的花样。”
“老爷子,已经交给厨房了,二丫姑娘他们还在忙呢,说忙完就去厨房安排。”王百万说道。
燕曼舒写完计划书,便去了厨房,刚围上围裙,王百万的孙女那个娇滴滴的小姐,跑了进来,对燕曼舒说道:“二丫姑娘,我叫王莹莹,三丫说你们晌午的火锅可好吃了,我想吃火锅。”
燕曼舒看她一眼,心道:这大小姐还真不客气,比在他们家可爱多了。笑道:“晚上吃鱼火锅。”说完,就忙碌了起来,柱子进来喊道:“里正爷爷找你。”
燕曼舒头也没回说道:“让里正爷爷晚上在咱家吃饭,你去把武大夫也叫过来,也在家里吃饭,听说他找我,我一直忙没顾上。”
柱子忙答应去了。
忙忙碌碌一个时辰后,后院的桌子上,琳琅满目的摆满了长长的一桌,苏老爷子又是兴奋的看来看去。
燕曼舒给大家斟满酒,见火锅汤已咕嘟咕嘟冒起了气泡,说道:“今晚的菜品已鱼为主打,这薄如纸片的鱼片是用来涮着吃的,这是鱼丸那是肉丸,直接放火锅里,熟了即可食用。”说完,打开一个坛子,大家纷纷站起来,往坛子里一看,是红的绿的新鲜的辣椒,铺在整条鱼上,红红绿绿的煞是好看。
燕曼舒介绍道:“这道菜是剁椒坛子鱼,大家尝尝鲜。”说完,六月拿来很多小盘子,开始给大家分鱼,每人一份。
燕曼舒又打开一个坛子,一股浓浓的茶香味夹杂着肉香味飘了出来,她介绍道:“这道菜叫茶香鸡,用竹叶茶烹制而成,外酥里嫩。”说完,大丫也拿起小盘子,给每位分了一些。
又指了指中间一大盘,烤的金黄色的鱼片,说道:“这道菜是香酥烤鱼,味道也是别具一格,现在请大家品尝。”
燕曼舒刚说完,众人馋的吐沫早已咽了又咽,迫不及待的开吃了起来。
王百万每样尝了几口,赞不绝口道:“这羊肉也好,鱼片也好,放在锅里一蘸就熟,嫩滑无比,老夫自以为见多识广,没想到还是井底之蛙呀,世上居然有这样的吃法,这样的美味。”
相云天吃着鱼丸说道:“没想到,鱼丸肉丸这种吃法,到是妙。”
田翠花说:“二丫,剁椒鱼,茶香鸡,烤鱼都各有风味,哪个拿出来,都是极品,你这小脑袋瓜怎么想出来的。”
“二丫,我要跟你合作饮食。”万百万迫不及待的说道。
田翠花一听,笑了。
苏老爷子哼了一声,说道:“你来晚了,人家中午都订好了,和张夫人在府城开火锅店。”
“啊?”王百万惊道,“那镇里的火锅店我开怎样?”
“你来晚了,所有的火锅店我都包了。”田翠花笑道。
王百万失望的叹道:“早知道,上午我不该回去。”
众人哈哈大笑。
里正不由得喊了出来:“娘唉!在府城开火锅店?真是大手笔呀。”
“哪里只在府城开呀,你没见张夫人跃跃欲试,天下的银子她都想赚嘞。”苏老爷子笑道。
“遍地火锅店?”里正被震惊了,钟老太太等人也是惊讶的看着二丫。
武大夫吃了一会,终于忍不住问了出来:“二丫,俺师傅去哪里了,俺今天进来好几趟,也没找到她?好多病人都跑到俺家看病去了。”
燕曼舒顿了顿,答道:“小雨跟她师傅学艺去了。”
“啊?”武大夫失望的看着二丫,眼含泪水,“那俺师傅还会来吗?”
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