白展飞吃过了东西准备告辞，陆小米忙将他叫住。

陆小米：“我还准备了些零嘴给你，你稍等一会儿，我去拿来。”

陆小米跑进厨房，将那会儿晾着的山楂薄片切成一小块一小块的，用干净荷包装了拿出来递给白展飞。

白展飞接过来，打开荷包，眼睛往里瞅了瞅。

白展飞：“这是什么？”

陆小米：“山楂片，你不是说胃口不好不开吗？这个给你，开胃的。不过也不能多食，山楂性酸，若是脾胃虚弱，多食也不好。”

白展飞：“知道了。”

白展飞摆摆手离开了陆小米家。

——

厨艺大赛初选当日。

一两银子对寻常人家来说怎么也够吃个个把月，故而参加初选的人中很少有寻常百姓家的，大多都是各大酒楼中的厨子想要搏个名声，那我抱着试试的心态来选。这些人中也都多为男子，只有偶尔一两个小餐馆里的厨娘，想自己这般十二三岁模样的小姑娘也就只有陆小米一个了。

食材都是各自带的，现场为每个参赛者准备了简易的灶台，限一炷香的时间内各自乘上参赛的菜品。

陆小米准备的七彩凉皮的做法很简易，不费什么时间，只是用来调配彩色面糊的水果汁，菜汁费些时间，为了节省时间不出意外，前一天在家中的时候陆小米就将汁水都已经榨出来，又用干净的棉麻布过了好几遍，确保汁水一点残渣都没有才作罢。

大家在劳动中，一炷香的时间很快过去了，评选人走上台挨个环绕着查看品尝大家的菜品，评选一共五人，而这其中并未见到白展飞的身影，这让陆小米有些纳闷。

当几个评选人走到陆小米身前时，其中一个约莫四五十岁的老头停下来，然后有兴趣的看着这盘菜，端详了一会儿，抬头问陆小米道：“小姑娘，你做的这叫什么？给我们介绍介绍吧。”

陆小米：“这道菜名为七彩凉皮，是借用用彩虹的七种颜色，红橙黄绿青蓝紫。”

“听着倒是蛮有趣的。”

另外一个叫这位略年轻的男子伸手拿起陆小米摆盘雕的萝卜花看了看，问道：“这是你雕的？”

陆小米点点头，那男子不禁感叹道：“瞧着你年纪不大，心思倒是略巧，这刀工也甚是不错，你这用的是水萝卜？”

陆小米点点头，回道：“正是水萝卜。”

“水萝卜不是白色的嘛？这外圈花瓣的颜色呈紫色是怎么弄的？”

陆小米：“是我用来调配紫色面皮的葡萄汁，略剩了一些，我便用它给萝卜花瓣染了色，看起来变得好看一些。”

那男子笑着点头道：“暂且不说吃起来如何，单凭着心意和卖相便怎么也得让你过了初选的。”

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