可是,谁让某个牛是自己吹下的呢?!
她着急的和陆枫赶着驴车去了集市。
摆好了摊位。
“吆呵会吗?”苏小希望了一眼陆枫,瞧她扭捏着不动作的样子,叹了一口气:“瞧好咯。”
“大家快来看看,新鲜的螺蛳,保证好吃,都来看一看,瞧一瞧啦,免费尝鲜,不好吃不收钱啦!”
免费尝鲜?
这“免费”两个字的诱惑谁又能扛得住呢?
“你就这么喊,我开始炒了。”苏小希看着已经站在自己摊位前的一小撮人,开心的招呼道:“大家稍等一下,现炒现卖,不新鲜不要钱哦!”
淋了两勺油在锅底,把切好的葱姜蒜,干辣椒在锅底爆香,然后用碗舀了一碗的螺蛳一起爆炒,浇上两勺料酒去腥,再放入她去后山采的那些香料,翻炒。
再次打开锅盖的时候,已经吸引了一大群人来了。
“好香啊,这是什么?石头吗?”
“这是爆香螺蛳。”苏小希一边回答,一边把锅里的螺蛳给盛出来。
“螺蛳,没有听过。”
“怎个好吃吗?”
“大家可以先尝尝!”苏小希拿着筷子夹了一个给面前的人:“客官,您吃一个试试?”
那人从筷子上接过了螺蛳,丢入了自己的嘴里,咀嚼了两下,只听见牙齿咯噔一声,他“呸”了一口,把东西给吐了出来,骂骂咧咧道:“这玩意这么硬,跟个石头一样,怎么吃?这不会就是你路边捡的石头吧?”
“这么黑心?用石头来糊弄我们吗?!”
“大家都散了吧——”
“稍等一下。”苏小希喊住了他们,笑着解释道:“抱歉,刚才没有和你解释清楚正确的吃法,是这样的。”
苏小希手里拿了一颗螺蛳,把有膜厣的那一侧给大家看:“这个硬的壳呢,是螺蛳的膜厣,把它给拿走,这缩在里面的肉就是可食用的,像这样吸一口。”
苏小希说着就吸了一口,那螺蛳肉就到了她的嘴里,她抬着手把螺蛳壳给大家看:“你们看,现在这里面已经是空的了,这肉呢,也就到了我的嘴里。”
“按照这个办法,你们可以试一下,这味道到底怎么样。”苏小希再次把盘子给递了出去。
陆枫一脸的怒意,压低了声音呵斥道:“苏小希,你是不是疯了?这是用来卖钱的,我们摸了整整一个晚上的螺蛳,你都免费给他们尝了,他们要是全给吃光了,那可怎么办?!”
“吃不完这么多!”苏小希不管陆枫,继续朝着大家伙吆呵道:“只要是新顾客,今天都免费送一勺螺蛳!”
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