没有等待太久，还没到的人员抵达现场并成功与他们汇合。

清点了一下人数，李明说道：“人都到齐了，现在检查一下携带的工具是否齐全，然后把衣服换。”

“好的李师傅。”众人纷纷回答道。

说是工具其实就是各自的菜刀。

中餐厨师不像外国厨师大刀小刀各种刀七八、十来把，中餐厨师是‘一把菜刀打天下’。

最多雕刻和面塑师傅需要用到其他种类的刀具，但也不会超过三四把。

这次比赛，锅、炒勺之类的都会提供，菜刀也是如此。

但是一个厨师都有自己用习惯的、熟悉的用具。

如果更换成其他的，不是说什么都不会了，而是需要一点儿适应习惯过程。

对比炒勺和炒锅，菜刀无疑是厨师们使用最频繁，最不经常更换的工具。

杨振兴从自己帆布书包里拿出一个报纸包裹的纸包，里面包着的正是他的菜刀。

检查无误后，他拿出白色带着自己家文泉春点名刺绣的厨师服，直接套在了衣服外面。

看到所有人全都表示没有问题，服装也更换完毕，李明点点头，和杨红兵、梁庆红带着队伍登记签到后，进入比赛现场。

“呵！”

一行人来到比赛现场，全都吓了一跳。

原因无他，因为整个作为赛场的操场摆满了操作台，密密麻麻很震撼。

“这得有百个操作台吧？啧啧，真是大手笔。”杨振兴咂咂嘴，说道。

旁边的杨红兵也点点头，他也是头一次见到这种阵仗，“看来京城烹协这次是下了血本儿了。”

梁庆红点着头，四周看了一圈说道：“得亏今儿阴天，还没嘛风，不然在操场顶着个大太阳得晒去一层皮，风一刮操场的土都得扬起来！”

李明注意的点明显跟他们不一样。

他仔细的看了几眼，若有所思的说道：“估摸着操作台有两米，砧板和炒灶都有，一会儿比赛开始应该同时开灶。”

有工作人员看到一行人站在比赛现场前一直不离开，走前来进行引导：“几位，请这边移步，开幕仪式一会儿要在教学楼前进行。”

对于杨振兴他们的表现，工作人员并没有觉得意外。

因为当初他们自己开会说明这次赛场布置的时候，就连他们协会的人也都十分吃惊。

百十人同场炒菜，怕不是赛场空的温度都要升好几度。

按照引导，十多个人来到了教学楼前面的空地。

空地前方的教学楼入口前布置了一个小舞台，有一排桌子，后面的大红布写着‘第一届京城烹饪技能竞赛’几个大字。

除了舞台类似主席台的布置，正前方也摆了四五排凳子，剩下的就没有了。

这会儿已经有不少参赛者来到了现场。

大家都站在两侧或后面的空地，一簇一簇的形成小团体聊天讨论。

只有三三两两零星的人，坐在前面的几排凳子。

杨振兴他们知道那些凳子不是给他们坐的，是给评委或者嘉宾安排的。

所以他们也和其他人一样，找了个空地儿，站着等待开幕仪式召开。

杨振兴趁此机会扫视了一圈其他参赛者。

他发现胸前别着刚签到配发的号码牌的参赛者，大多数都是年纪跟李明几个师傅相仿的三四十岁的中年人。

跟他一个年纪或者说二十来岁左右的青年人，数量少得可怜。

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