喜儿也觉得自己有些反应过激，只好不好意思的装傻呵呵笑。林氏动作快，很快就灶下添火开锅烧水。

“娘，锅里还得加些盐巴呢，这样笋子的苦涩味儿才能去了。”喜儿拿来刚填满的盐罐笑道，林氏依言照做。

煮笋时间不定，要依据笋子的大小来判断，不过一般也就是一炷香或是两柱香的时间罢了。笋子熟透之后沥干水分，加在坛里浸泡。

泡笋的方法有很多，喜儿用的是最简单原始的一种。水里什么都不加就将笋子泡进去，等待笋子自然发酵成可口的泡笋就好。

喜儿和苏杨掰回来的竹笋不少，待煮完所有泡菜坛子也就送到了。今日苏文几人从城里回来的时候，还特意去加定了些泡菜坛子呢！

喜儿在心里合计着坛子也够用了，林氏将所有的笋子都泡进坛里。喜儿背过她，给每个坛里都加了些灵泉进去，这样出来的泡笋味道会更好吧！

林氏去菜园里拾掇了些蔬菜出来。近来园里的菜水长得飞快，黄瓜、凉瓜（苦瓜）、豆角都挂满了枝头，洋柿子、辣椒、茄子等等都挂上了果，长相很好！幸亏家里做泡菜，要不都拦不住它们的疯长。

对于它们的疯长家里没人不高兴，尤其是林氏。经常念叨着是今年家里水肥上的足，所以才长势这么好！深藏功与名的喜儿表示呵呵！

“娘，咱家今年有没有种生姜啊？那也能用来做泡菜的，还有蒜头都能用来泡的，”喜儿好奇道。

泡姜，泡蒜，还有泡椒都是泡菜里的“经典之作”啊！它们可以用来烹制各种美食，到时都可以卖与一品居。

而这个时候正是姜的采挖之时。这时候挖出来的娘姜辣味不足，却是鲜嫩有余，用来做泡菜最好不过。

“生姜？现在还不到时候呢！要是挖的早了，地里可没多少东西。”林氏好奇的转过头来看向喜儿。

喜儿先是一愣随后笑了。也对，这时正是姜的生长旺季，采挖会影响产量和收入。农民一年到头全指着地里的产息呢，谁会这时候挖姜呢？

可是秋后收的老姜虽然产量高，耐于存放，却是辛辣味太重，不能用做泡姜之用。

“倒是蒜都收了，咋的你要做泡蒜啊？今年家里倒是没有多少蒜，娘晚上去你大姨家给你买些过来。”林氏笑着道。

喜儿心中一暖，大抵这世间当娘的都是如此吧？！不管孩子做出的决定在世人眼中有多无理荒缪，在当娘的眼里都是有缘由的，都是要努力去达成的！头一回，喜儿感觉到娘亲的温暖，一时竟是不知做何感想。

林氏忙活的手中的活没顾忌到喜儿的情绪波动，倒是糖糖拿着糖糕笑眯眯的递给她，喜儿眼中含泪接过喂到嘴里，这糖糕可真甜啊！

前世的苏沐从来没有吃过这么甜的糖糕……

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。