林氏还与喜儿念叨麻子换油一定是要炒熟的,生麻子榨成的麻油人吃多了会发疯的。喜儿心下明白生麻油本就略带苦味,习惯麻油味道的人又喜多吃,时日久了不出毛病才怪。
麻油用来口服、凉拌、热炒、烘炒、清蒸或是做汤菜味道都是极好的,但是有一大忌便是不可多吃。
这些日子一直忙着,林氏只能利用晚上的时间做衣裳。苏杨几人的衣裳都是由苏文林氏的旧衣裳改的,虽说林氏手艺好,做的衣裳尺寸一点都不带差的。
可是布料由于天长日久的磨损早就破烂不堪了,所以苏杨苏林两人的衣裳布满补丁。兄妹几人数喜儿的衣衫最破,完全就是一件补丁衣——因为她年纪最小嘛。如今家里添了进项,林氏干脆买了几匹粗布回来裁剪衣裳。
喜儿和糖糖拿了小马扎坐在油灯下挑螺肉。她想过了,单单卖螺丝这些没有初级产品,挣钱的速度还是太慢了,还是要另想法子进行加工才是。
这螺丝已经用盐水泡过两天吐尽泥沙,林氏也剪去螺丝的屁股了,所以喜儿才又打起田螺辣椒酱的主意来。
家里实在是太小太拥挤了。螺丝,常鱼这些都是需要时间处理的,所以苏文把笼子收回来后,并不会立刻送去一品居,而会放在家里。
加上做泡菜需要泡菜坛泡制,还有家里新添的物事儿(日常品)把不大的屋子存放的满满当当,轻易连个扎脚地都没有。
更别说现在蔬菜大量成熟,林氏在院里晒了不少菜干。一到下雨天,家里东西多的转身都不容易。这都让喜儿必须加快挣钱的步伐了。
林氏做酱很有一手,去年做的大酱炒菜的时候加上些提味增香,好吃得很!所以喜儿才会打上做田螺辣椒酱的主意来,而做酱的前提便是取螺肉。
月亮高升,屋外一片寂静,远处不时传来几声犬吠。屋里却是别样的热闹,昏黄的灯光下一家人虽是各自忙活手中的活计,却是时不时抬头说着些家里的琐事。淡淡的温馨在屋子的周围流淌,喜儿抬头会心一笑。
林氏一早起来就拿着锄头去后院挖萝卜。夏萝卜到了成熟的时候了,挖去这茬也好紧着把秋萝卜种下去。
后院种的大多是红萝卜和胡萝卜。红萝卜圆滚球形表皮呈紫红色,胡萝卜长圆锥形橘黄色,很好区分。这两样萝卜用来泡菜味道最好不过。家里如今有了泡菜母水,做出的泡菜味道与刚开始做的泡菜味道完全不可“同日而语”。
林氏用锄头把萝卜周围的土敲松之后,拿手轻轻一拔萝卜就出现在眼前。前两天菜园里才浇过水,所以萝卜上还带着湿润新鲜的泥巴,土腥味夹杂着萝卜清甜的香味窜进鼻尖。
林氏开心的笑着道:“今年家里的菜水都长得好,看这萝卜个头多大!看多水嫩!”用指甲轻轻一掐,萝卜就滋出水来。
喜儿暗自得意,掺了灵泉浇灌出来的蔬菜品质还能差吗?头一回觉得这等深藏功与名的感觉真是爽歪歪,心中的小人兴奋的呐喊。
识海的小桃无风自动,摇曳枝条,做出邀功模样。喜儿看着好笑不已,伸手摸摸小桃的翠嫩的枝丫,也不知会不会结果?结出来的桃子又会是什么味道,什么功用?
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