林姥娘对苏家老宅虽是不太喜欢,但是对苏文这个小女婿却是喜欢的紧。原因无外乎苏文时时刻刻把林氏搁在心头,尽全力保护她,努力的爱着并捍卫着这个小家。
新盖的灶房比之前大了两倍有余,这主要是考虑到做泡菜酱料生意的缘故。屋里有大小不一的十口锅,买两个锅中间都有一个大瓦罐烧水。
四角板正的锅台的灶火门边上各有一个风焊(老式的推拉式的风箱,和鼓风机是一样的作用)用来加强火力。乡下人建的灶台很巧妙,他们用一口灶火能管三样事。前锅、后锅以及两锅之间的烧水瓦罐。
苏文从城里带回来的新铁锅不小,前锅足有一米大,后锅略小些。喜儿见状笑弯了眉眼,锅灶跟的上,家里才能做出来好吃食哩!
新灶房完全是按照西式习惯来建造的,灶火在北面火力大顺风,油烟易散不呛人。东西两边都是顶到墙的刷了清漆的木质柜子,可以用来存放坛坛罐罐和米面粮油等等。
南面安了五个大型水槽,墙上装着用自制的竹筒做成的自来水管。水槽下还有用竹筒做的下水道,一直铺到后院的猪圈边上。
碗口大的竹子都是经过特殊处理的,先用沸水煮过,再用细沙炒过,方可保竹子多年不腐。其实和刷过多变的桐油的竹器,不易褪色变形是一个道理。
不过这样做可省钱多了,毕竟桐油可不便宜咧!
下水转弯处的竹子都是经过经验老道的张师傅特别处理过的,据他说,苏家的自来水和下水道的竹子能用多年不腐不烂不变形。
灶屋中间就是操作台,上面清一水的青石板,铺的齐齐整整。下面全是用枣木打的木架安的木柜。
新灶房的存储空间比之原来增加了五倍有余,这也是喜儿和宋彧两人费心设计的缘故。
一家人收拾好后各自歇下不提。
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新落成的小院可谓是焕然一新,与从前破破烂烂的土房子自是不能同日而语了。苏家的院墙高,足有三四米,这也是怕山里野兽下山侵扰伤人的缘故。
前院崭新的房屋修的整整齐齐的,连大门都是新换的朱红色大门,喜儿再也不用担心家里的隐私与安全问题。
前院只用河边挑回来的砾石铺了三条的小路,免得下雨天道理泥泞脏了鞋袜。之前的烤箱也在前院,水井也一并打在前院。
家里虽是有从山上引来的自来水,但是林氏怕冬天泉水干涸无水,到时候吃水用水麻烦,就匠人把水井打在了前院,离灶房近些用水方便。
水井是专门请了有经验的手艺人来打得。井挖的很深,喜儿趴在井边能在尚未消去暑热的九月天里,感觉到井底寒凉的水汽扑面,很是凉爽。
从前院径直穿过一个小门就是后院。后院是家里的牲口们聚集的地方,鸡笼、鸭舍、鹅窝、羊圈、猪圈和牲口棚(驴棚)各居其位。
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