结束忙碌之后的夏颜，忙于安慰四肢无力的自己，还有众人……

看来，她得想一个有效的法子来减轻大家的负担，同时又可以达到提高工作效率。

突然灵光一现，为何不来个饥饿营销，又或者搞一个周末制度，上六天休一天，休息自然是为了更好的工作。

在等待厨房准备晚膳之时，夏颜把她刚刚想到的计划简单跟宋言提了一下，没想到居然得到了他的赞许。

“今后，只要是我提出的任何意见，不管是否理解或是懂得，你都会答应啊？”

“那当然，只要是你提出来的，自然有你的道理，最主要是你做的每一个决定，也都是为了酒楼考虑，我岂有反驳之理？”

“好吧，既然如此，我来当这个掌柜的好了，你赶紧让贤吧！”

“好啊，求之不得，巴不得有人替我把所有的事情都给承担了，呵呵……”

夏颜的一个玩笑话罢了，宋言居然还想当甩手掌柜了，不过，他也是信任夏颜，更相信她的能力。

“想得美啊你，做你的白日梦去吧，一点都不懂得怜香惜玉，你想让我累死啊！”

听到夏颜口中的“怜香惜玉”一词，宋言忍不住笑出了声，刚刚喝进口中的茶水差点没喷出来，相处时间的长了，他还真有些忘了她也是个姑娘家了。

他一直都认为她很能干，而且所有的奇思妙想，整个临州城内再也找不到第二个，慢慢的也就忽略了她的性别问题。

“你笑什么？”

“呵呵……没什么。”

“还笑，你还好意思笑？”

夏颜说着话，直接对宋言动手了，一巴掌轻拍在他的身上，就怕下手重了，他可受不了。

……

随后，宋言离开桌子前往柜台处而去，只剩夏颜一个趴在桌子上，静静地等着从厨房送出来饭菜，此时，肚子早就饿得咕咕直叫了。

所有人都在忙碌着做完这一天的收尾工作，也就夏颜一人闲着没事。

饥饿时分，人的大脑几乎都处于休眠状态，脑能量自然不够输出，待她补充能量之后，才会盘算着接下来需要考虑的事情。

晚膳时分，大家分了两桌吃饭，现在人多了，一桌确实是坐不下了。

与她同桌的自然是宋家兄妹，还有冯叔父女俩，外加一个傅云帆，以及负责三楼跑堂的顾云。

不知是他俩的脾气相投，还是名字里都有一个云字的关系，傅云帆对顾云倒是格外的关照。

率先吃饱的夏颜，终于有了一丝活力，放下手中的碗筷，把嘴擦干净后，稍稍舒了一口气，这才缓缓开口道:

“冯叔，今天的进账如何？”

听到夏颜突然提问，冯叔赶紧咽下口中的食物，这才一本正经的回复道:

“毛账整整一百五十两，只是还没来得及扣除原材料和费用，等下算好了之后再……”

可还没等冯叔说完，却被夏颜给打断了，她自然知道打断别人说话很不礼貌，只是不知怎的，她突然没兴趣去管这些事情了。

“不用了，以后这些事情，你还是直接跟阿言汇报好了，我就不插手了。”

“好，我知道了。”

冯叔稍显落寞的答道，刚刚还是一副兴致勃勃的神情，突然有些失落起来，随后又继续端起碗筷，却若有所思般对着夏颜说道:

“不过，这是我做账房先生以来，咱们酒楼第一次收这么多的银子。”

“真的？”

听到冯叔这么说，夏颜的眼睛立刻又冒金光了，今天才半价就可以收到这么多，要是以后……还真不敢想象。

“恩，以前一天好的时候，也才五十两罢了，而且还是全价。”

“今天是开业的第一天，才会有这么多人前来，之后就未必了。”刚刚才高兴一会儿，宋漓立即给泼了一盆冷水。

“放心吧，有我在，没意外，以后，保证带着大家吃香的喝辣的，只要我们大家一起努力。”

这时候刚刚开始，不能被泼冷水，所以，夏颜赶紧又开始鼓吹，还胸有成竹般给众人打包票。

“好，我们相信你，颜公子。”众人纷纷响应夏颜的鼓舞。

饭后，众人皆散去，夏颜又让傅云帆帮忙提热水，舒舒服服的洗个热水澡，好好睡上一觉，直至天亮。

……

开业当天，夏颜就已经跟宋言说过，以后的早会都让他自己去处理，她不会再插手酒楼的琐事。

其实不是她不想管，只是起不来，一般都是七点起床的她，突然提前到六点或是六点半，自然不适应。

关于早会，除了调动大家的积极性，还要在会上解决每一天发现的具体问题，尽量事事做到完美。

翌日，酒楼刚刚开门，就有人在门外排队等候，看来今早的热度依旧不减，这热闹的程度也不亚于昨日，应该是昨日来过之人回去之后，替酒楼做了免费的宣传。

虽然昨日的半价活动已经结束，夏颜看到这火爆的程度，随即当场宣布，为了回馈新老顾客，从今日起，连续三日实行八折的优惠，同时又面向所有的食客们大力推广她的“会员制”消费计划。

开业第一天，夏颜就开始尝试以及实施了会员制，还让冯叔单独准备了一个账簿，登记客户预留信息以及预留金额。

每次消费都可以从中扣除，但必须记录清楚，比如消费日期、金额、还有消费者的具体信息，让会员在结账时“签字画押”，避免有人不认账。

目前只实行了一个普通会员制，预留十两白银即可永久享受八折的优惠，既能解决了资金的周转问题，也能稳住固定的客流。

这样一来，冯叔和宋漓负责的柜台事务也就随之增加，刚刚开始他俩肯定有些手忙脚乱的，可实行了一到两天的时间，他们也慢慢掌握了其中的诀窍，渐渐也就习惯了。

每天晚上汇总的时候，看到账本上记录的数据一点点的增加，那一份激动的心情无以言表，即使再给他俩增加办事难度，估计也不会多说什么。

三天的八折优惠活动结束后，火爆程度虽然不再持续，不过，名声大噪的和顺酒楼，也不担心没有客源，至少聚齐了一批固定的常客——酒楼的第一批会员。

等开业活动结束后，酒楼的伙计们也迎来了一点点的空闲时间，之前已经连续了四天高强度的工作量，身体再好也吃不消。

虽然大家伙的集体荣誉感都很强烈，可在夏颜看来，这并不是长期发展的健康趋势。

提高月钱，这是其一，其二自然是保证大家的休息时间，看来，她之前拟定的休息计划表，可以开始实施了。

酒楼的生意自然不能停业，所以，也只能实行二十一世纪先进的“调休制”，每人一个月休息四天，有事时也可以一次性休完。

……

所有能够发生的事情，夏颜一次性全给解决了，目前酒楼的运行一切正常，没事可做的夏颜，也终于可以好好休息了。

闲时，她会独自漫游于临州城的大街小巷，到处走走停停。

她所有的消费不必经过宋言批准，直接从账上拿，而且还算成了酒楼的正常开销，这就是夏颜所拥有的特权。

遇到新奇的店铺，都会上门逛逛，满足一下她的好奇心，若是遇到适合的，也会带回酒楼的雅间，作为房间的装饰物。

毫无目的乱逛，无聊之时，也会去宋漓给她推荐的那几家布庄，给自己定做几身换洗的衣服。

除了自己的，酒楼其余之人也是一人一套，颜色还是她自己亲自搭配，做好了就让布庄的伙计送到酒楼即可。

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