朱主事没做声,凝眉沉思。
张小丫继续:“盈利方面,朱主事完全不用担心,我们售价一样,但是,给邀月楼的价格,我会低三成。比如,我只是说比如哈,一竹筒珍珠奶茶,我卖出去十文,邀月楼卖出也是十文,我们同价售出,但是邀月楼只需付给我七文。”
朱主事依旧沉默,还在想。
张小丫继续说:“朱主事想啊,这三文邀月楼真的等于净赚,无需投入任何成本,又不需要承担一丝风险。像天天橡上跟其他两人的糕点,每日固定交那么多,很有可能会出现今日有余剩,明日不够卖的情况,而我说的珍珠奶茶的这种方式,你们就完全没有这种担心,所有的风险都由我来承担了,你们每日只是赚多赚少的问题。”
朱主事想想倒是。
天天橡上买回来,还得自己炒,这个根本不需要动手,转个手就卖,的确是净赚。
“那你打算卖几多钱一竹筒?”
“这个我还得算一下成本,明儿过来交天天橡上的时候告诉您,朱主事放心,我做买卖一向的理念是互惠互利,大家一起赚,这样才能长久。”
这可不像天天橡上,除了出力,几乎不要其他成本,这个所有的原材料都必须买,还有雅阁的租金,所以,必须仔细算算好成本,才能定价。
朱主事点点头:“嗯,也行,明儿商定好了就把文书签了。”
“朱主事准备把哪一间雅阁租给我呢?是门左边的,还是右边的?”
“你想要哪一间呢?”
对邀月楼来说,两间没么事区别,所以租出哪一间都无所谓。
但是,他特别好奇这丫头会怎么选?
“我想要门左边的那间,可以吗?”张小丫笑问。
“当然可以,但你必须告诉我,为么事要那间?”
“因为左边的地段比右边的好。”
“地段好?”朱主事就不解了,“雅阁的大小、朝向、构造百么事都一模一样,且在同一条街上,中间只是隔了一道大门而已,完全就是一个地段嘛,怎么说左边的比右边的地段好?”
“因为邀月楼右边的斜对面是茶楼,虽然我们卖的茶不一样,他们卖的是绿茶红茶,我们卖的是奶茶,但毕竟都是饮品,在一定程度上就存在着替代性,尤其是对那些只为解渴而买的人而言,更是如此。既然有替代性,就存在竞争。选左边的雅阁,至少不会跟那座茶楼面对面。”
朱主事笑:“不敢跟那茶楼竞争?”
“不是,”张小丫摇头,眉眼弯弯,“我这叫避其锋芒。”
人家毕竟是大茶楼,且还是老店。
“另外还有一点,也是最重要的一点,这条街最繁华的地段在左边,且,左边的路四通八达,右边相比左边没有那么热闹,且只连接两条街道。换句话说,大部分人逛这条街,都是从左边过来的。我们的茶铺开在左边,路人会先看到,按照消费就近原则,选我们的可能性会大大提高。”
朱主事朝张小丫竖了竖大拇指。
他就猜到她肯定会有一些自己的想法,所以才问的她。
果然。
这份细腻心思和敏锐的头脑,不得不佩服啊,他一个经营酒楼多年的人都没想到这一层。
见他称赞,张小丫笑得甜美:“所以,朱主事愿意将左边那间租给我吗?”
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