返回第62章 新的做饭方式(2 / 2)一指星光首页

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还顺便教你们一种新的做饭方式,改变我们一直吃烤肉的无奈之举。

由于时间关系,肉和鱼都提前处理好了,所以等大家尝过味道后,还会教你们怎么处理干净鱼。”

等林依说完,石锅也热的冒烟了。

吴语便让她把切好的肉片放进锅里,不一会儿便已出油,为了让肥肉利用完全,继续让林依翻动着肉片,熬干最后一滴油。

随着肉片的焦黄,香味也逐渐散发出来,诱惑着周围的人。

见差不多了,吴语便让她用竹笊篱把油渣捞出来分给大家吃,这可是一道不错的小吃呢!

在大家享受美味时,吴语又指挥着林依把鱼放进去煎,煎到两面金黄时放一点辣椒粉,因为提前腌制过了就不用放盐。

然后倒一点水进去煮,盖上木制的锅盖等候十分钟左右。

这时油渣早已被大家抢光了,雷胖子吃了好几块还想吃,便问道,“林姨,这个东西还有吗?可好吃了!”

“现在没有了哦。不过,你可以让你娘亲自己弄啊,很简单的。”

林依见他这么喜欢吃,便给他提了个建议。

刚好王雅也在这里,听到这话,便对雷天说道,“小天,你这么喜欢吃啊,那等下回家娘亲给你弄。”

“太好啦,娘亲。”雷天高兴地抱住王雅说道,又转头对林依说,“谢谢林姨。”

这时鱼已经煮得差不多了,林依一揭开锅盖便香味四溢。

拿过一个干净的木碗,把鱼盛进去,再浇几勺汤汁,就是一碗香喷喷的炖鱼。

虽然配料不足,但此时已然美味。

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