她一边说着,一边把艾草打碎成汁,过滤后加了点盐防止氧化,然后拿过茶壶,按照比例把葛藤花和铁观音放进去开始煮,中途又加了一点薰衣草进去。
“小梦。”她一边做,一边吩咐小梦,“再拿椴树蜜和麦芽糖来。”
“哦。”小梦闻听,赶紧又去仓库找到很少用到的椴树蜜和麦芽糖递给桑遥。
她尝了尝味道,然后加了一些在艾草汁里。
茶煮得差不多了,桑遥把茶汤过滤出来,然后一点一点把艾草汁加进去。
原本微黄的茶汤在艾草汁的作用下一点点变得青翠起来,桑遥又尝了一下味道,眼睛弯了起来,“小梦,这一桶茶汤加五倍冰水稀释,记住,一定是冰水,然后分装成小壶,在冰桶冷却后送到客人桌上。”
“这是……送给客人的?”
“嗯。”桑遥的唇角微微勾起,“毕竟有喜事,也要和客人分享一下嘛。”
“知道了!”小梦点点头,然后按照桑遥说的,很快将淡青色的茶汤分到透明的锤纹玻璃茶壶里,然后送到了客人的桌上。
桑遥看着后厨的茶汤一点点减少,撑着下巴,垂下了眼眸。
“沈先生,打扰您一下。”
正吃着菜,川屋的房门忽然被敲了敲。
沈云致应了一声,然后看向门口。
“沈先生您好,今天是泷庵堂成为三星餐厅的日子,因此主厨为每位客人赠送一壶特制的解酒甜茶,与您一同庆祝这个有意义的时刻。”
女将把托盘放在桌面上,然后拿起茶壶,缓缓地将茶汤倒了出来。
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