返回第四十五章 让人惊艳的翻糖蛋糕(1 / 2)谋逆无罪01首页

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此时的叶枫并不知道因为他做蛋糕的超速手艺,让老板娘陷入了深深的自我怀疑中。

在完成了第一个蛋糕后,叶枫立即着手开始制作第二个蛋糕。

开始的几个步骤也没什么好多说的,就是跟普通的蛋糕一样,将蛋糕胚子切成三层,然后在每一层抹奶油和水果,最后再用奶油将整个蛋糕包裹。

在完成这一步后,叶枫便将这个蛋糕放入了冷藏柜中进行冷藏,随后便拿起了旁边备齐的各种材料,开始埋头制作了。

“那个……小叶啊,你现在这是在做什么啊?”当老板娘看到叶枫开始倒腾自己给他准备的材料,她终于从自我怀疑中脱离出来,好奇地问道。

“我在制作翻糖啊!”叶枫说道。

“翻糖?”不只是老板娘,店内的其他所有员工都是一脸的茫然。

“翻糖是什么东西啊?”一名员工忍不住问道。

听到这提问,叶枫顿时诧异地抬起头来:“翻糖就是翻糖啊?你不知道?”

“不知道啊!”所有人不约而同地摇了摇头。

“呃……”叶枫不由愣了一下,哑然失笑!

看来这历史的改变不止改变了文化和政治格局,还改变了很多东西啊!

所谓翻糖,实际是一种用在蛋糕的装饰材料,在叶枫前世发明于二十世纪七十年代,不过很显然,在这个世界,这一方法并没有被发明出来!

“翻糖就是用我刚刚列举的东西制作出来的一种材料,可以用来装饰蛋糕。”

嘴做着介绍,叶枫的手也不慢着,迅速地将手的材料进行了加工处理。

看着叶枫忙碌的样子,包括老板娘在内的所有员工都是一脸的茫然。

她们有心想要帮忙,但是去根本不知道自己该怎么做;想开口问,可是看叶枫这忙碌的样子,却是怎么也说不出口。

于是,整个工作间里一片安静,就只剩下叶枫忙碌的声音。

过了大约二十来分钟后,一团白色的面团样的东西便出现在了叶枫的手。

看着叶枫好像揉捏面团似的捏着这团东西,老板娘蒋大姐终于忍不住问道:“小枫啊,这个就是你说的翻糖吗?”

怎么看着这么像面团呢?

当然,这后半句话并没有说出来。

“对啊!这个就是翻糖,”叶枫笑了笑道,“这就跟奶油一样,之后想要什么颜色,就用食用色素个色就好了!”

在将这团糖面团揉捏到位之后,叶枫便将放了将近半个小时的蛋糕重新取了出来放到工作台。

随后,叶枫从这团糖面团中抓了一把出来,染粉色的食用色素,然后像擀饺子皮似的将它擀成一张又圆又薄的薄皮,随后均匀地将整个蛋糕给包裹了起来。

“哇哦!”看着原本只是抹着白色奶油的蛋糕在被这层薄皮包裹之后展现出来的别样的精致感,包括老板娘在内的所有人都忍不住发出了一声赞叹声。

只是她们并不知道,这不过才只是个开始而已!

很快的,叶枫又抓出了一把糖面团,用食用色素染成了蓝色,随后,就在众人的目光下,一朵朵蓝色的玫瑰花从叶枫手诞生,然后被放置到了蛋糕。

看着那一朵朵恍若真的一般的蓝色玫瑰花,在场所有人的眼睛是睁大、睁大、睁大,那嘴巴也是张大、张大、张大……

从事西点行业这么多年,她们还是第一次看到,原来这蛋糕竟然还能做得这么美!

“好了!搞定!”大约又过了二十来分钟后,工作间内传来了叶枫的声音。

众人定睛一看,只见那原型的粉色蛋糕,一朵朵蓝色玫瑰花争相怒放着,有几朵花瓣甚至还被点缀了几滴透明的鱼胶,就好像是花瓣的露珠一样,清新夺目!

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