第四十二章创真的战斗(三)
“时间所剩无几,双方的料理都快要完成了!”川岛丽站出来说道。
会场中的水户和创真开始给自己的料理收尾。
“时间到,请两位同学停下了手中的动作!!”
“下面开始进行评审。首先从水户郁魅同学的开始评审!”
川岛丽说完,水户郁魅面带着自信将自己的料理送到了送到了三位评审的面前。
A5顶级牛肉做出来的盖饭,牛肉被当做装饰摆放在饭的面,就像一朵盛开的玫瑰花的样子!就连盘子也是花朵形状的。
“嗯。。。玫瑰花,这个可以用啊。看来要改改菜单了。”凤天看了看大屏幕特写的盖饭。想了想决定了等下自己食戟的食谱。
三位评审看着面前的盖饭,脸都是一副垂涎欲滴的样子。
“这是A5级和牛烤肉盖饭”水户说出了这道料理的名字。
“片过的肉摆放的就像一朵花一般,居然能够看到如此美丽的盖饭!”日式料理亭“藏季”的会长藏木滋乃给与了外观的好评。
“那么。。。。我们开动了”
滋乃和其他两位评审都将一勺子盖饭混合着肉一起放到了嘴里,入口的一瞬间,A5级牛肉的美味就冲击了他们的味蕾。
“啊!好吃到我的腰都快软掉了!!就是这个,这醇厚的美味口感,这才是A5级别的精髓所在啊!!”滋乃捧着脸幸福的陶醉着。
“就是这个!这浓郁的鲜美口感就是A5级牛肉的优秀之处!”黑毛和牛评论家尾藤良树摸着下巴点评了起来。
黑毛和牛,对全世界的美食家来说,和牛象征着最奢华的味蕾享受,细密分布与牛肉间的脂肪给予和牛肉优越的口感和味道。它像顶级鹅肝,在你的舌尖融化,并留下如同醇厚威士忌的丝绸光滑感,对全世界的美食家和厨师来说,和牛象征着最奢华的味蕾享受。(作者直说了这段是百度文库的。)
“让肉的纹理和火的方向呈直角来烤,这样一来便会使肉受热均匀。肉汁的流动也会更为的充分。真正的行家连肉的纹理都能够看透!!”
“还有那朵牛肉拼成的玫瑰花的下面!用牛油和黄油炒过的加了大蒜的米饭也是非比寻常!”尾藤良树真不愧是专业的评论家,点评的头头是道。
“光是这加了大蒜的炒饭就能让人吃三大碗!!连食客感官的享受都照顾到了的非凡料理!!这真的是太出色了!!”TV节目【等贪吃鬼】的制作人罔本克典整个人都兴奋了起来。不亏是个吃货!
三个评审都给了水户这道料理十分高的评价,观众席的两边更是发出了嘶吼声,似乎都在为水户加油和呐喊!
“看到没有插班生,这就是肉的快感!!”水户郁魅高傲的抬起头想到。
“啊!胜负已分了啊!真想快点看看插班生输掉时的表情啊!”
“到时候我一定要把那个插班生的表情拍照留念。”
“记得传给我啊,我也要留念。”
“哈哈哈哈。”
有不少观众都在台开始幸灾乐祸。
“这下可糟糕了。。。”小西宽的表情管理已经崩溃了。
“感觉周围完全是水户同学赢下食戟的气氛了。”田所惠紧张的揪着自己的衣服。
“那么接下来,开始对幸平创真君的的料理做审查!!”川岛丽说完一个闪现出现在创真身边问道
“幸平同学,请问你这料理的名字叫什么呢?”
创真愣了一下,斜着脑袋思考了一会儿。
“嗯。。。。是啊。名字叫就叫“幸平流夏里亚宾牛排盖饭”吧!”
评审台的尾藤良树撑着下巴一听这个名字面露失望。
“夏里亚宾牛排啊……是用洋葱把廉价的肉的肉质弄软了么?”
“但是排在刚才那道料理之后吃的话就有点。。。”尾藤良树失望的看着创真。
“哈哈。。确实呢。真想就这么留着A5级牛肉的味道回家算了”罔本克典听了尾藤良树的话笑着嘲讽道完全不顾及自己现在是个食戟评审的身份。
凤天倒是我行我素压根没有理会台的评审们自顾自的端着碗在哪里胡吃海塞,满嘴是油。面那三个评审已经被他当当成傻子来看待了。反正一会打脸肯定啪啪响。
创真没有理会哪两个‘傻子’的对话,自顾自的将三人份的“幸平流夏里亚宾牛排盖饭”放到了评审的面前。
创真轻轻的打开了盖在料理的盖子。热气混合着香味从碗中打量飘散出来。
这是一碗牛排盖满了洋葱末的盖饭。
受到香气的直接冲击,两个二货不由的咽了下口水
“不。。不过。。看去似乎比想象的要好吃呢。。”
“那我们就尝尝看吧。”
三位评审拿起筷子将一块牛肉和米饭还有无数洋葱末一起放在了嘴里,慢慢的品味起来。
“切,那么便宜的肉能怎么可能做出好东西来。。。”自以为自己已经赢了的水户郁魅不屑的想到。
不过她想到这里,台评委们的反应却让她大吃一惊。
“怎么回事。手。手停不下来了。肉的柔软度就不说了。。”藏木滋乃一口接着一口不停的吃着创真的盖饭。
“酱汁!用洋葱末特制的酱汁真是激发人的食欲啊!这到底是怎么回事啊。。”
“这个味道……在煎过的牛排的锅里倒入红酒。”
“跟锅里剩下的肉汁收汁,再把洋葱末放进那个肉汁里炒!”
“之后再用马铃薯粉勾芡。用那份粘稠将肉和饭紧紧的缠在一起让人欲罢不能!!”
“而且调味是用的焦酱油!就连‘焦味’都成了调味料,让整道盖饭的味道更加的浓郁!”滋乃脸挂着红晕这样的说道。
“喔!创真君!!!”观众席极星寮的众人听到评委的点评后激动的欢呼起来。
“但是为什么?明明肉和酱汁的味道都很浓郁,但是为什么还是觉得越吃越饿呢?”尾藤良树对于自己常识外的现象理解不能。
“确实有种能够吃到天荒地老的感觉啊。”罔本克典根本没有停下手的意思还在不停的吃。
“这微微的酸味。。。难道是。。?”作为日本料理亭会长的藏木滋乃还是尝出了她经常用到的食材
“你这学习速度真的是让我叹为观止啊。我好像才告诉你没几天吧。你就把它们结合起来用了。”凤天已经吃完了一整份的盖饭。
“那是当然,这么有意思的方法我怎么可能不学。怎么样还不错吧。”创真回头对凤天一笑。
“嗯。你运用的倒是还可以。看来你掌握的还不错。我可以给你一个40分。”
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