看完介绍，拧开塑料瓶盖，秦川鼻翼耸动，的确有一股花椒独有的香气。

用食指沾一点，仔细观察，是细碎的盐粒与花椒粉末。

又在舌尖试了一下，咸咸的，麻麻的，很特别的味道。

这玩意儿配上油炸食品，真的好吃？

秦川决定立刻去试试。

恰在此时，支线任务再度来袭。

支线线任务4:爆款味椒盐，已发布，玩家需前往任务栏查看任务】

又是一个触发式任务！

在此以前他已经接了两个触发式任务，一个是新手任务3，另一个则是支线任务3父母在不远行。

现在自己已经按任务要求交了志愿书，但任务尚未完成，估计要等录取通知书下来？

秦川不禁想到，同时开启了系统操作界面。

支线任务4：爆款味椒盐。】

任务内容：请使用味椒盐制作一款美食，获得十名同学称赞即可完成任务】

任务提示：据说女生都爱吃国外的炸薯条。】

任务限时：1天】

任务奖励：现金奖励*5000.00元、奖池免费抽奖卷*1张】

“意思是让我去炸薯条？”

秦川关闭了面板，一边往楼下走一边琢磨。

在最初的新手任务走入误区后，秦川一直在警醒自己，但凡是系统发布的任务都要像考试一样仔细审题，避免白白浪费时间。

厨房没人，秦永年、徐岚两口子在午休。

随着年龄的增长，父母对自己的身体健康也越发看中，不管店里有多忙，每天中午必须午睡一小时。

秦川的午睡习惯也是被父母给逼出来的，今天中午没睡，晚上得早点休息。

至于老爷子，昨天就已经回了养殖场，去照看他的那些宝贝猪。

薯条的原材料是土豆，以前秦川试过自己做，第一次炸的薯条最终成了土豆饼。

后来特意去网上查了视频，看懂了关键后，发现也没多大技术含量。

每当兜里没钱的时候，他就会非常勤快的给小富婆做一些。

在菜筐里翻找一阵，秦川从中选择出两个看起来外观比较顺眼的土豆，想了想，觉得好像不太够，干脆又拿出三个。

用不锈钢盆接一盆井水，随后开始给土豆宽衣解带，送它们沐浴更衣。

土豆是一种很害羞的食材，如果长时间暴露在空气中，它体内蕴含的多酚氧化酶就会与空气发生氧化作用。

就像秦川晒多了太阳一样，会变黑。

所以一旦完成了将土豆宽衣解带的步骤，一定要将它泡再水里。而且土豆还是一种高淀粉植物果实，泡在水里更容易清除它的淀粉。

沐浴后，就是改刀。

将它们切成后片，然后切成条，大概与筷子头差不多粗细。

所谓刀工，其实更多的时候就表现在均匀二字上面。

通常的餐厅，看墩子的刀工主要就是切土豆丝，一盘土豆丝切下来，刀工是否过关，一目了然。

除此以外，动作是否熟练也是关键。

如果一盘土豆丝切一个小时，还玩个屁？

当然了，这只是普通切墩岗位的要求，如果是头墩，也就是切墩岗位的一把手，还得具备一定的管理协调能力。

原材料的储备也得头墩负责。

最直观的就是每天开订购单，因为只有头墩及各档口一把手对自己部门内的原材料储备才最为了解。

厨师长统筹大局，各档口一把手负责管理小兵。

秦川的刀工很渣，好在将一个土豆切成薯条总共也不需要下多少刀，切起来倒是比较轻松。

切土豆丝就麻烦了。

他以前专门练过一段时间，最终不了了之。

玩乐的性质比较大。

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