做完这些，他从裤兜里摸出了笔记本。

沙沙！

随着笔尖与纸页接触，一行小字出现在笔记本之上。

‘鲜香料在烧菜油之初加入。’

秦川知道自己几斤几两，如果按照青年厨师的办法去做，危险系数要大得多，以后还是得如今天这样操作才行。

记在笔记上，一辈子都不会忘，除非这些笔记本丢了。

话说，系统有没有提升记忆力的办法？

系统还是那么高冷，毫无反应。

关火，等待降温。

秦川顺手关了煲仔炉的火，将锅子里已经熟透的波浪形土豆条全捞了出来，用凉水泡着。

做完这些，菜油温度已经降了不少。

秦川找来了刚刚用过的油缸，将辣椒面全倒了进去。

舀一勺热油，加一些香料，接着用小勺子搅拌。

‘嗤、嗤’声不断响起，水汽蒸腾。

干辣椒即使炒过，它依然还有一些水分，热油与之触碰，必然会爆发出大量蒸汽。

原本暗金色的菜油随着小勺的搅拌，不断改变着颜色，原本干燥的辣椒已经彻底化为一缸红彤彤的辣椒油。

气泡随着油温的降低在快速消失，细小的辣椒碎片漂浮至表面，依然在释放着自己的鲜艳。

第二步完成！

接着就是加入白芝麻。

就像加香料一样，一点点倒入缸中，随之搅拌。

最后一步是加入白酒。

因为白酒里有大量的水，滴入的时候看起来已经平静的红油还会沸腾，于是秦川先将白酒倒进了长柄长勺内，远离油缸以后，才一点点的倾倒进去。

‘嗤嗤’声再度响起。

不知道是不是错觉，在滴入白酒以后，秦川发现这些红油貌似又红亮了不少，像是璀璨的红宝石被融化成了液体状态。

“真特么的香啊！”

秦川凑近油盆，探手朝自己鼻间扇动，香气宜人。

经系统判定，辣椒红油合格，食用可增加经验值】

玩家天赋异禀，第一次制作配方即成功，获得隐藏经验值666】

秦川一楞，这就合格了？

这才第一次试制啊！

还意外获得了666点经验值。

美滋滋！

“接下来就该是花椒油了！”

昨天秦川烧了一大锅菜油，起码得有十好几斤，现在才用了一半。

制作花椒油就简单多了。

将2.5斤洗好风干的鲜花椒倒进油缸，然后冲淋5斤热菜油，一股带着麻味的香气瞬间袭来。

没错！

花椒油的香气居然都特么带着一股麻味！

经系统判定，花椒油合格，食用可增加经验值】

“没了？”

秦川以为系统还会送经验，等了好几分钟，结果啥也没等到。

“看来是第一次成功才有。”

想通关节所在，秦川只是略微失望，就将注意力转移到了另外两张配方上面——

狼牙土豆、红油蘸碟！

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