返回第五十六章 牛肉面的第一个顾客(2 / 2)吃啥都放糖首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一章

“嘿嘿……这个,材料太贵了……”

孙雨不好意思地挠了挠头,因为没进厨房,所以就没戴厨师帽,一头短短的碎发看上去特别的清爽和帅气。

“嗯……”

张芸芸看得微微有点儿发呆,但是很快就反应了过来,给了孙雨一个无可挑剔的微笑。

“那你坐着,我这就去给你准备。”

孙雨看得也有点儿呆,今天张芸芸穿的是一件带着碎花花纹的短衬衫和小裙子,看上去格外的青春活泼,十分的养眼。

“诶……差一点儿就露出猪哥样了,被客人看见可就太失礼了……”

回到了厨房,戴上了高高的厨师帽,孙雨开始了牛肉面的制作。

打开了左侧第二个橱柜,孙雨将一块似乎在闪烁着光芒的牛肉从里边取了出来,放在了操作台上。

霓虹国的和牛,乃是牛肉中的极品,肉质鲜嫩细腻,有着大理石纹路般的花纹。

任何游客去了霓虹国,都会想着去尝一次这种传说中的牛肉,以满足一下自己对美食的向往和追求。

按照系统的提示,孙雨提起了菜刀,小心翼翼地将牛肉按照纹路切成了五厘米宽的肉片,然后再一一改刀切成了肉条,最后再横切成五厘米长的肉块。

因为牛肉在煮熟后都是会缩水的,所以在切的时候就要稍微切大块一点,不然在吃的时候就会发现碗里都是些萝卜丁大小的牛肉颗粒。除非是吃杂酱面,不然的话还是切大块一点比较有卖相,吃起来也会非常的有满足感。

孙雨从柜子里拿出了一个五千毫升的大锅,打开铜制水龙头接了三分之二的水,然后放在了火上烧开。

然后将已经切好的五斤牛肉块小心翼翼地放入其中,不溅起一丝水花。

加入姜片,盖上锅盖先煮上十分钟焯一下水,在这个过程中不断地用勺子舀去上边红色的浮末。

同时用另外一个相同大小的锅,在旁边的炉灶上也烧了一锅同样多的水,里边已经放好了花椒干辣椒姜片角桂皮等香料,还有适量的盐和老抽生抽。

这些调味料,也都是系统从全世界搜刮而来的最好的牌子,最高的品质,真不知道它又没有实体,是怎么把这些东西搞到手的。

等到焯水的锅里不再继续产生浮末了,孙雨便用漏勺将它们全部舀起,放入了旁边这个已经加入了各种调料,并且水已经开始沸腾了的大锅里,盖上了盖子。

这个锅似乎又与刚才那个有点儿不同,它的盖子里边加了一层不知道是什么材质的垫子,可以帮助锅盖很好地与锅身严丝合缝。

说它是高压锅,但又没有看到进气阀,反正非常的黑科技就是了,不到5分钟,整个厨房里便弥漫起了一股浓郁但又不腻味的牛肉香气来。

“哗,有了这个锅,市面上那些高压锅岂不是统统都会被淘汰掉?”

孙雨心里升腾起了一股“让系统批量生产这种锅,然后拿到市面上去出售,自己很快就可以变成首富”的欲望。

但是之前系统已经否决过他的这种“离经叛道”,不符合厨神之路的思想,所以他现在也只能流着口水想想而已。

厨房里的这股香气,慢慢地蔓延到了餐厅里,让正在刷手机的张芸芸突然鼻头一抽!

“哇,好香啊,这是……牛肉的香气?”

她惊讶地转头看向了厨房的方向,只看见一股袅袅的白雾从里边飘逸出来,渐渐地逸散在了餐厅里。

“这味道真是太香了,真的是牛肉的味道吗?”

她放下了手机,全神贯注地嗅着这股既熟悉又陌生的香味。

“我自己红烧牛肉的时候,怎么做不出这么香的味道?难不成老板是加了什么特殊的香料?还是说,这个牛肉是什么极品,与众不同?”

本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。
『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一章