大概是在爱里成长的孩子,都长得好看些,白尘回想了一下沈盈盈略显干瘪瘦小的身材,不过比起初见那几日倒是丰腴了一些。
“爹,沈伯母说今晚让咱家在这儿吃饭,沈姐姐已经在做菜了。”
吴叔闻言看了一眼白尘,“那就麻烦您们啦。”
周围的邻居似乎都已经习惯了,把白尘当做沈家人看,白尘也不客气,十分自然的摇了摇头。
“没什么,您客气了。”
厨房传来刀刮在鱼鳞上发出的沙沙声,这会儿已经开始准备鱼了,白尘的唇角微微勾起对待吴叔的态度更客气了。
“菜马上就好,咱们先进屋儿等着吧,沈伯父正好缺个的人跟他聊天呢。”
担当了迎宾的角色,白尘完美的将吴叔和小青带进了饭厅,吴大娘正跟沈母对坐着嗑瓜子聊天儿呢。
沈父一个人坐在当中,沉闷不语,略显尴尬,见着吴叔来了,顿时眼睛一亮,两个人坐在一块儿就打开了话匣子。
沈父腿脚不方便,对外面的事情很留意,吴叔又常在外面摆摊儿,因此,两人谈话间都是镇上的事儿。
白尘就坐在一旁安静的听着,时不时的搭碴儿问上一句。
年龄大的人凑在一起,什么都会讲,从平头百姓聊到富庶人家在聊到官府,仿佛没有他们不清楚的事情。
饭厅这面儿聊的热火朝天,厨房那面也不亚于此。
下水已经去全部都被凉透了,沈盈盈将其捞起来,放置在菜板上,用从空间里拿出来的私人菜刀对准食材,精准且快速的切成薄片。
片片透亮可见光,方才能进入碗中,按照碗的形状码号,中间撒上翠绿的小葱和香菜沫儿。
扣盘儿,翻转,淋油汁儿。
一道经典的川菜——夫妻肺片儿,便做好了,虽然食材上没有选用传统的牛下水和牛肉,但是沈盈盈在处理猪杂上,用了自己存在意念厨房里的独家秘方,基本上吃不出猪的膻腥味儿。
递给小孩儿们一份儿,几个孩子一开始有点不能接受,到最后却香的就这吃了不少米饭。
麻辣烤鱼此时也好了,出锅撒上厚厚的蒜末,再泼上滚烫的热油。
蒜香在空气中四散开来,鱼身上的蒜末炸的金黄,半颗焦的都没有,小孩儿们得了旁边小灶儿里的一条两斤烤鱼吃。
沈盈盈叮嘱几个人吃完东西放下,就可以回家了,随后将才端至餐桌上。
几个原本聊到开心的人一看见沈盈盈的烤鱼,全都停下了话头儿,红辣的油汤,至使鱼肉十分入味儿,麻辣鲜香,再加上浓郁的蒜香味儿,勾的人馋虫都快要出来了,忍不住食指大动。
凉拌黄瓜紧随其后,夫妻肺片儿作为最新的菜品,某尾登场。
一盘儿碗状的吃食,淋着看了便让人口舌生津的红油,众人看了无不好奇。
还是沈父先开的口,“盈盈,这盘儿是什么菜?瞧着像是个凉碟儿。”
“夫妻肺片儿。”沈盈盈答道。
“夫妻……肺片儿?”
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