返回这一份烤肉,来得太过美好(1 / 1)那一年的立夏首页

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话说因为顾星里唱歌的视频被传到网上以后,我们的烤肉也没吃消停,但是顾星里带着大家来到了一个小区里,大家跟着顾星里一起走进这家只有预约才能吃到的烤肉店。顾星里率先敲门,开门的是一位看起来非常温柔的女人,三十岁左右,穿着干净,整体给人的感觉非常舒服,看到顾星里后,脸上也马上有了笑容:“星里来了,怎么没提前说一声呢,这是同学吗,赶快进来,今天正好有一份小牛排,一会做给你们吃。”

“郝姨,我今天没提前说,就带同学来了,主要是馋郝姨的烤肉了。”顾星里看着郝姨,难得的也有了笑容,看来真的是非常熟悉,可以让顾星里的笑容这么纯粹。

刚一进店里,大家就被店里的摆设吸引了目光,这给人的感觉根本就不是烤肉店,而且一个温馨的小家,甚至北欧风的装修下,边上还有孩子的玩具。看着我们疑惑的目光,顾星里开始给大家讲解:“这家店是郝姨开的,因为每天的肉量有限,所以做不到像外面的店那样,只是为我们这些熟人做一些罢了,平时的时候这也是郝姨和乐乐的家,乐乐今天应该去补课班了,还没回来吧。”

“对对,还没回来呢,就在隔壁单元,过一会应该快能回来了。星里,今天除了烤肉,你们还想吃点什么?”郝姨说着,迅速将餐桌收拾好,四个人的餐桌上,连水都倒好了,“同学们,赶快坐,不要拘束啊,想吃什么和郝姨说,郝姨给你们做。”

“嗯嗯,郝姨,我们不客气,放心吧,郝姨,这水里放什么了,这么好喝。”何南一直都是一个开朗的姑娘,喝了一口水,发现这不仅仅是简单的水,30多度的水,温度刚刚好,可以立即驱散从外面进来后的暑气,比起冰水而言,温水更加温和,此外刚喝进去就是一股清新的味道直冲而来,紧接着还有薄荷的香气,另外还带着淡淡的花香,我也捧起来喝细细常了一口,确实好喝。

“这个啊,这是我用小黄瓜,薄荷还有玫瑰花蜜调的小饮料,用玫瑰花和薄荷叶酿了一个小果酱,喜欢的话也可以抹在面包片上,想泡水喝的时候,切两片小黄瓜就可以了,如果不喜欢黄瓜的味道,放点柠檬也行。你们爱喝,一会给你们带两瓶。”说着,又给我们续了一杯。

“谢谢郝姨,做的太有新意了,比起平常喝到的柠檬水,要好喝太多了。”我也忍不住对郝姨竖起大拇指。

“你们喜欢就好,做菜的,有人喜欢吃,那就是最高兴的了。”郝姨笑着又走进厨房了。

“你们都有什么想吃的,或者有什么忌口的,剩下的就让郝姨自己发挥了。”顾星里看着我们问道。

“没什么,我们都吃,都吃!”胡北也开始拘谨起来,毕竟我们还真没来过这样的店吃过烤肉。

“好,郝姨,我们什么都吃,你看着来就行。”郝姨端着几盘小食走过来,顾星里和郝姨轻声说着。

“好好好,我去做吃的,这些小零食,你们先吃着,一会我们的烤肉就上桌。”说着,郝姨又一次的去厨房了。

我们看着桌子上的小食,确实是小食,因为每一个都特别精致可爱:一个小碟子里是几个晶莹剔透,颤颤巍巍的小兔子型的果冻,没有过多的颜色,里面确实不同颜色的花瓣,吃起来每个味道也不一样,清清凉凉的,非常好吃;另一个小碟子里,是四份牛奶冰,细细的冰,吃起来奶香味十足,表面一层豆乳,香甜治愈,但作为餐前小零食,只有一小碗,吃完不禁想再吃一点;一个个牛肉干,是烤熟的味道,有孜然味的,五香味的,还有香辣味的,有的地方烤的酥酥的,非常好吃;还有一盘则是一小盘云片糕,白白的,薄薄的,叠放在一边,另一边则是一个个青翠的盐渍梅子。所有的小食一看就是自己做的,吃起来的味道特别,不是外面能够买到的,吃过一次,就会总惦记着这个味道。“郝姨手艺太好了,我就喜欢这个牛肉干,吃起来太过瘾了。”胡北说着,又拿了一根牛肉干。

“我喜欢牛奶冰,就是太少了,还没吃够呢。”何南说着,意犹未尽。

“我喜欢这个小果冻,请清爽爽的,小兔子的样子,都舍不得吃了。”我偏爱兔子果冻,颤颤巍巍的样子,不忍下口。

“你喜欢一会让郝姨给你们打包一点,喜欢吃郝姨做的吃的,郝姨是非常开心的。”顾星里的嘴角还沾着一片云片糕。

“我现在开始期待郝姨的烤肉了,感觉郝姨这不是在做菜,是在享受做菜,连小零食都做的这么有新意。”

“郝姨的菜永远不会让你失望。”顾星里说着,郝姨端着一个小火盆走了进来,不一会,又拿了一块石板。

“石板烤肉,我一直觉得,还是石板烤出来的肉味更浓郁,更能激发肉的香气,另外也能最好的锁住肉的汁水,吃起来也更嫩。”郝姨说完,又走了出去。

不一会,郝姨端着蘸料,几盘肉走了进来:“这是今天新到的小牛排,仔细咀嚼有奶香味,肉质也细嫩,你们尝尝,这盘是肋条,这盘是黑牛舌,那边我再靠着虾和蚬子,一会好了我端过来,你们先吃着。”

看着石板已经热了,顾星里夹起一片肉放在石板上,滋滋响声过后,就是一阵肉香味飘来,刚刚小食吃的大家意犹未尽,烤肉的香气瞬间激发了大家的食欲,看着在石板上跳跃的肉片,一种叫“馋”的感觉升腾至大脑,促使我们赶快动筷子。在小料上,郝姨也是非常有新意:酸甜口的麻酱蘸料,酸酸甜甜,里面还有柠檬的香气;麻辣鲜香的干料,香而不辣,里面还有各种坚果碎,吃起来实在是满足感太强烈。还有一碟海盐,玫瑰色的海盐看起来诱人食欲。“如果想品尝肉的味道,可以光蘸海盐的,能这份小牛排能吃出奶香味。其他几个蘸料,就是看看你们都喜欢什么样的。星里,今天这肉吃起来不错吧。”郝姨说着,端出来一盘烤虾和一份烤蚬子,另外还拿出了几样爽口的小菜,有粉红色的冰糖心萝卜,有水果沙拉,有几盘自己腌制的辣白菜和萝卜咸菜,每一样都是非常的好吃,让我们几个吃的,总感觉外面的食物都是假的。

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